Investigation and analysis on nutrition knowledge，attitude and behavior among inhabitants of Xinhua community，Changning district，Shanghai

    ZHOU Peng，SUN Jian-ping，SHEN Li，GU Ping

    【关键词】 营养;社区居民;抽样调查

    跨入21世纪，人们的生活水平有了极大程度的提高，作为健康支柱的营养日益引起人们的重视。为更好地贯彻“预防为主”的卫生工作方针，促进社区人群健康，长宁区疾控中心健教科于2004年4月26日～30日对长宁区新华社区的400名社区居民进行了营养知识、态度、行为的问卷调查，以了解当前营养知识、态度、行为的基本情况，为探索有效的合理营养健康教育模式提供线索和依据。

    1 对象和方法

    1.1 对象

    在长宁区新华社区19个居委中随机抽取8个居委，并在每个居委中随机抽取50名中老年人，其中40～岁10名、50～岁20名、60岁以上20 名。

    1.2 方法

    由经过统一培训的长宁区疾控中心健教科的专业医师采用统一的问卷，对调查对象进行面对面的逐项询问调查。调查问卷是参考以往研究和文献后自行编制的 ......