蛇能镇惊见也怕
蛇全身都是宝，蛇肉有强壮神经作用，蛇蜕有镇惊、止痒、祛湿功能，蛇胆可清肝明目。
以蛇做食疗药膳介绍如下：
祛风除湿方：用于风寒湿痹引起的腰膝疼痛、关节不利、肢体拘紧、手足不温。白花蛇干品100克、伸筋草50克、寄生50克、秦艽50克、威灵仙50克、大枣炒熟20克，装广口瓶内捣实，倒入40度以上白酒以超过中药高度一寸为度，每天摇动，泡半月后即可饮用，并酌加蜂蜜调味，每天2次，每次20毫升。以秋凉后饮用为佳，以防风寒湿邪。
除湿解毒方：治疗因风湿毒邪引起的皮肤湿疹、湿热下注、阴部瘙痒、赤白带下等症。乌梢蛇一条约200克，剥皮，去头及内脏，开水中稍煮，去骨取肉。薏苡仁100克凉水泡3～4小时，纱布包好，与乌梢蛇同置清水沙锅内慢火炖约2小时，再以苦瓜200克切片加入炖熟，酌加调料，分次喝汤。
平肝熄风方：因肝阳上亢，肝风内动引起的血压升高、头热面赤、头晕目眩、口眼歪斜、半身不遂。水牛角50克，龟板50克，武火烧开，文火先炖一小时，加入白花蛇干品50克，猪心或羊心两个，文火炖开一小时，加入天麻10克，酌加调料，吃肉喝汤，可于3～4天分次用完。
蛇蜕为蛇脱下的皮膜，在北方称长虫皮，也有镇惊熄风功能，用于治疗目翳、口疮、瘰疠、疮疖、痄腮。煎汤口服用1～3克，不可过量，有一定毒性，孕妇忌服。
蛇毒可致溶血，应避免毒蛇咬伤。白花蛇入药时应注意剂量，煎汤口服为3～10克，研末冲服为1～1.5克，应按医嘱。阴虚内热体质者以及血虚生风者，应忌用白花蛇入药。, http://www.100md.com
以蛇做食疗药膳介绍如下：
祛风除湿方：用于风寒湿痹引起的腰膝疼痛、关节不利、肢体拘紧、手足不温。白花蛇干品100克、伸筋草50克、寄生50克、秦艽50克、威灵仙50克、大枣炒熟20克，装广口瓶内捣实，倒入40度以上白酒以超过中药高度一寸为度，每天摇动，泡半月后即可饮用，并酌加蜂蜜调味，每天2次，每次20毫升。以秋凉后饮用为佳，以防风寒湿邪。
除湿解毒方：治疗因风湿毒邪引起的皮肤湿疹、湿热下注、阴部瘙痒、赤白带下等症。乌梢蛇一条约200克，剥皮，去头及内脏，开水中稍煮，去骨取肉。薏苡仁100克凉水泡3～4小时，纱布包好，与乌梢蛇同置清水沙锅内慢火炖约2小时，再以苦瓜200克切片加入炖熟，酌加调料，分次喝汤。
平肝熄风方：因肝阳上亢，肝风内动引起的血压升高、头热面赤、头晕目眩、口眼歪斜、半身不遂。水牛角50克，龟板50克，武火烧开，文火先炖一小时，加入白花蛇干品50克，猪心或羊心两个，文火炖开一小时，加入天麻10克，酌加调料，吃肉喝汤，可于3～4天分次用完。
蛇蜕为蛇脱下的皮膜，在北方称长虫皮，也有镇惊熄风功能，用于治疗目翳、口疮、瘰疠、疮疖、痄腮。煎汤口服用1～3克，不可过量，有一定毒性，孕妇忌服。
蛇毒可致溶血，应避免毒蛇咬伤。白花蛇入药时应注意剂量，煎汤口服为3～10克，研末冲服为1～1.5克，应按医嘱。阴虚内热体质者以及血虚生风者，应忌用白花蛇入药。, http://www.100md.com