大病初愈防“食复”
前不久，一位中年出租车司机患了较严重的肠炎，经输液和服药治疗，三天后泻止病愈。谁知没过两天，病又复发，而且泻得更厉害了。他找到笔者，问该怎么治疗才好。笔者问他这几天受寒没有，特别是吃没吃较油腻的东西。他说：“得肠炎那几天，因为控制饮食，腹中空空，感到特别饿。后来好了，我觉得应该好好补一补屯赐纯炜斓刈愠粤艘欢佟!北收吒嫠咚白愠砸欢佟本褪歉?br>泻复发的原因。这种情况，在中医学中称为“食复”，是疾病恢复期患者最常犯的错误。
在疾病恢复期，虽然病因和症状已基本控制或消除，但患者脏腑功能尚未完全恢复，身体也比较虚弱，特别是年老体弱及婴幼儿患者，抵抗外邪的能力比较差，如果不注意调理，很容易使原病复发。
大病初愈，脾虚胃弱，消化功能尚未恢复正常，若嘴馋贪吃，突然摄入过量的油腻、难以消化或刺激性食品，特别是肥肉、酒、咸鱼、香肠、煎蛋、油炸食品、冷食冷饮、年糕、辣椒，以及容易引起胃肠胀气的食品，或助湿、或生热、或寒胃、或刺激胃肠黏膜、或增加胃肠负担，易使消化系统疾病、肝胆疾病、胰腺炎、糖尿病、心血管系统疾病等复发，应引起患者和家属的特别关注。
大病之后，确实需要增加营养，但应有节有度，而且要讲究烹调方法。一般而言，病后恢复期的饮食宜温、宜软、宜少食多餐、宜富营养而易消化；烹调方法宜多用蒸煮，少用煎炸；应该根据所患疾病与患者年龄、体质等情况辨证施食，使消化功能逐渐恢复正常，然后过渡为平常饮食。老年人和婴幼儿病后脾胃虚弱不欲进食者，家人决不可强迫其进食。正如《景岳全书》中所说：“不欲食者，不可强食，强食则助邪；新复之后，胃气初醒，尤不可纵食。”
文/孙清廉, 百拇医药
在疾病恢复期，虽然病因和症状已基本控制或消除，但患者脏腑功能尚未完全恢复，身体也比较虚弱，特别是年老体弱及婴幼儿患者，抵抗外邪的能力比较差，如果不注意调理，很容易使原病复发。
大病初愈，脾虚胃弱，消化功能尚未恢复正常，若嘴馋贪吃，突然摄入过量的油腻、难以消化或刺激性食品，特别是肥肉、酒、咸鱼、香肠、煎蛋、油炸食品、冷食冷饮、年糕、辣椒，以及容易引起胃肠胀气的食品，或助湿、或生热、或寒胃、或刺激胃肠黏膜、或增加胃肠负担，易使消化系统疾病、肝胆疾病、胰腺炎、糖尿病、心血管系统疾病等复发，应引起患者和家属的特别关注。
大病之后，确实需要增加营养，但应有节有度，而且要讲究烹调方法。一般而言，病后恢复期的饮食宜温、宜软、宜少食多餐、宜富营养而易消化；烹调方法宜多用蒸煮，少用煎炸；应该根据所患疾病与患者年龄、体质等情况辨证施食，使消化功能逐渐恢复正常，然后过渡为平常饮食。老年人和婴幼儿病后脾胃虚弱不欲进食者，家人决不可强迫其进食。正如《景岳全书》中所说：“不欲食者，不可强食，强食则助邪；新复之后，胃气初醒，尤不可纵食。”
文/孙清廉, 百拇医药