脑力劳动者应多吃这些食物
脑力劳动者因为工作压力大、用脑较多，时常感觉越来越累。但脑力劳动者体力消耗不大，对热量的需求量相对不高，因此，不宜过多摄入碳水化合物和脂肪，以免体重过高。建议脑力劳动者每天食用下列食物：
豆制品
大豆含40%的优质蛋白质，脂肪中85.5%是不饱和脂肪酸，可预防高脂血症和高胆固醇，并含有丰富的维生素
B2、钙、磷、铁等，经常食用大豆制品对健康极有利。
果蔬
多吃新鲜蔬菜和水果。其主要含有维生素、无机盐、微量元素以及碳水化合物。
鸡蛋
鸡蛋含有的蛋黄卵磷脂，营养保健效果优于大豆卵鳞脂。鸡蛋还含有丰富的钙、磷、铁、维生素
A、D、B族等，每天食用1个无疑是最佳选择。
鱼虾 鱼虾含有15%～20%的蛋白质，鱼脂肪为不饱和脂肪酸，鱼肉的硫氨素、维生素B2含量也较丰富，虾皮含有40%的蛋白质，每百克含2000mg的钙，是各种食品中钙含量最高的，每日食用200g鱼虾，对健康有益。
奶类
牛羊奶是脑力劳动者的最好食品，营养价值与鸡蛋相近。
营养冲剂
现在市场上有各种各样的营养冲剂，每天早餐一杯营养冲剂可为大脑提供充足的脑营养素，使头脑清醒、精力旺盛。生物活性的维生素B可以将因运动不够而堆积的脂肪得到及时氧化，不需要担心“大腹便便”；卵磷脂还可以防治高血脂，营养冲剂是脑力劳动者的最佳选择。(黄乙)
饮用鲜奶果汁的误区
误区一：鲜奶比其他奶制品有营养
鲜奶和其他奶制品，如酸奶、豆奶、炼乳、奶酪等，营养成分相当，都富含钙、维生素A、E、D、K和大量维生素B。经专家证实，每日摄入500ml鲜奶或其他乳制品，都可补充人体每日所需营养，为骨骼和牙齿的发育提供足够的钙。另外，还可起到美容和延缓衰老的效果。
误区二：果汁不像可乐使人发胖
果汁较可乐而言，富含更多的维生素和矿物质，但每升果汁中含糖不低于111g，含热量不低于550卡，比含热量490卡的可乐要高。, 百拇医药(春兰)
豆制品
大豆含40%的优质蛋白质，脂肪中85.5%是不饱和脂肪酸，可预防高脂血症和高胆固醇，并含有丰富的维生素
B2、钙、磷、铁等，经常食用大豆制品对健康极有利。
果蔬
多吃新鲜蔬菜和水果。其主要含有维生素、无机盐、微量元素以及碳水化合物。
鸡蛋
鸡蛋含有的蛋黄卵磷脂，营养保健效果优于大豆卵鳞脂。鸡蛋还含有丰富的钙、磷、铁、维生素
A、D、B族等，每天食用1个无疑是最佳选择。
鱼虾 鱼虾含有15%～20%的蛋白质，鱼脂肪为不饱和脂肪酸，鱼肉的硫氨素、维生素B2含量也较丰富，虾皮含有40%的蛋白质，每百克含2000mg的钙，是各种食品中钙含量最高的，每日食用200g鱼虾，对健康有益。
奶类
牛羊奶是脑力劳动者的最好食品，营养价值与鸡蛋相近。
营养冲剂
现在市场上有各种各样的营养冲剂，每天早餐一杯营养冲剂可为大脑提供充足的脑营养素，使头脑清醒、精力旺盛。生物活性的维生素B可以将因运动不够而堆积的脂肪得到及时氧化，不需要担心“大腹便便”；卵磷脂还可以防治高血脂，营养冲剂是脑力劳动者的最佳选择。(黄乙)
饮用鲜奶果汁的误区
误区一：鲜奶比其他奶制品有营养
鲜奶和其他奶制品，如酸奶、豆奶、炼乳、奶酪等，营养成分相当，都富含钙、维生素A、E、D、K和大量维生素B。经专家证实，每日摄入500ml鲜奶或其他乳制品，都可补充人体每日所需营养，为骨骼和牙齿的发育提供足够的钙。另外，还可起到美容和延缓衰老的效果。
误区二：果汁不像可乐使人发胖
果汁较可乐而言，富含更多的维生素和矿物质，但每升果汁中含糖不低于111g，含热量不低于550卡，比含热量490卡的可乐要高。, 百拇医药(春兰)