巧食巧克力有利健康
医学实践证实，因人而宜地适量、适时巧食巧克力有利健康。
女性
大部分女性喜爱巧克力，并非完全因为嘴馋，而是因为女性身体犹如一座荷尔蒙化工厂，月经来潮之时，体内的雌激素骤然猛升，几天后未怀孕，雌激素迅速下降。期间女性在生理、情绪和心理上波动极大，而巧克力中的营养成分和化学物质能部分充当荷尔蒙的角色，从而减少身体上的不适。
恋爱者
巧克力中含有苯乙胺类物质，能使人产生欣快、兴奋感，驱赶烦恼忧愁，重新制造恋爱时内心所感受到的陶醉和迷恋的感觉，国外称之为“恋爱食品”。
中老年和心脑血管病患者
巧克力含有丰富的类黄酮素，可扩张血管，降低血压，促进血液循环，中和血管壁上的堆积物，使血管壁变得平滑、通畅，可有效防止冠心病和中风等心脑血管疾病；类黄酮素为很强的抗氧化剂，可有效地保护机体免受氧化损害，可抗衰老；还可降低炎症反应，有类似阿司匹林类药的解热镇痛作用，且可抑制血小板的凝集功能，可减少心肌梗塞和中风的危险。
病痛患者
巧克力中还含有大麻素，能使人产生欣快、陶醉和飘飘然感，使人忘记病痛和烦恼；还可使大脑分泌内啡肽，暂时使人精神饱满、充满活力，还有明显的镇痛作用，可用于各种慢性疼痛(尤其是癌症)的辅助疗法。
运动员
巧克力质量轻、体积小而能量高，且营养丰富，能在几分钟内被人体消化、吸收和利用，及时提供能量，为运动员(尤其是需特大爆发力和长久耐力的运动员)的好伴侣。比赛前摄入，可提高运动成绩；中途补充，可有效地提高运动质量。
知识分子
巧克力含有可可碱、咖啡因等生理活性很强的特殊物质，可强心和兴奋大脑皮质，增强记忆，可驱除疲劳，集中精力，其作用类似咖啡，尤其适用于常在夜间工作的中老年知识分子和白领阶层，以及考试前的学生。
适量、因人、合理食用巧克力有利健康。但同时应注意选择纯巧克力，少吃牛奶巧克力，因为两者所含脂肪绝然不同，前者的来自可可油，可降低血液中胆固醇，后者的却会增加血液中胆固醇。不食劣质的巧克力，因其含纯巧克力少，且加了大量的糖、脂肪和过量的食品添加剂。
医药经济报2006年 药店周刊第13期, 百拇医药(陆基宗)
女性
大部分女性喜爱巧克力，并非完全因为嘴馋，而是因为女性身体犹如一座荷尔蒙化工厂，月经来潮之时，体内的雌激素骤然猛升，几天后未怀孕，雌激素迅速下降。期间女性在生理、情绪和心理上波动极大，而巧克力中的营养成分和化学物质能部分充当荷尔蒙的角色，从而减少身体上的不适。
恋爱者
巧克力中含有苯乙胺类物质，能使人产生欣快、兴奋感，驱赶烦恼忧愁，重新制造恋爱时内心所感受到的陶醉和迷恋的感觉，国外称之为“恋爱食品”。
中老年和心脑血管病患者
巧克力含有丰富的类黄酮素，可扩张血管，降低血压，促进血液循环，中和血管壁上的堆积物，使血管壁变得平滑、通畅，可有效防止冠心病和中风等心脑血管疾病；类黄酮素为很强的抗氧化剂，可有效地保护机体免受氧化损害，可抗衰老；还可降低炎症反应，有类似阿司匹林类药的解热镇痛作用，且可抑制血小板的凝集功能，可减少心肌梗塞和中风的危险。
病痛患者
巧克力中还含有大麻素，能使人产生欣快、陶醉和飘飘然感，使人忘记病痛和烦恼；还可使大脑分泌内啡肽，暂时使人精神饱满、充满活力，还有明显的镇痛作用，可用于各种慢性疼痛(尤其是癌症)的辅助疗法。
运动员
巧克力质量轻、体积小而能量高，且营养丰富，能在几分钟内被人体消化、吸收和利用，及时提供能量，为运动员(尤其是需特大爆发力和长久耐力的运动员)的好伴侣。比赛前摄入，可提高运动成绩；中途补充，可有效地提高运动质量。
知识分子
巧克力含有可可碱、咖啡因等生理活性很强的特殊物质，可强心和兴奋大脑皮质，增强记忆，可驱除疲劳，集中精力，其作用类似咖啡，尤其适用于常在夜间工作的中老年知识分子和白领阶层，以及考试前的学生。
适量、因人、合理食用巧克力有利健康。但同时应注意选择纯巧克力，少吃牛奶巧克力，因为两者所含脂肪绝然不同，前者的来自可可油，可降低血液中胆固醇，后者的却会增加血液中胆固醇。不食劣质的巧克力，因其含纯巧克力少，且加了大量的糖、脂肪和过量的食品添加剂。
医药经济报2006年 药店周刊第13期, 百拇医药(陆基宗)