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药食佳品——杭白菊
http://www.100md.com 2006年4月5日 《现代护理报》 2006.04.05
     菊花,居我国十大名花之首。杭白菊因集药疗、饮用、观赏于一身,故为菊中上品,自古而今,芳名远播。杭白菊是浙江省八大名药材“浙八味”之一。因其优良的治病保健、延年益寿功效而驰名中外,并载入历代诸家本草,被人们亲切地冠以“延寿客”的嘉名。

    以杭白菊加工精制的产品用以泡沏饮茶,有清心解渴、消暑除烦,润喉生津之功效。杭白菊是清凉消火的佳品,口味甘甜、清香,其作用平缓。不像黄连等那般苦涩难闻,作用刚烈。很适合那些容易上火的人群。长期饮用对预防因上火引起的皮肤发干、眼睛肿胀、便秘等都会有很好的效果。

    杭白菊有极高的药用价值,《本草纲目》中记述:菊能利五脉,调四肢,治头目风热,脑骨疼痛,养目血,去翳膜,主治风臃,能令头发不白等。常饮菊花茶,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火,更能美容养颜、补血提神,增强生命活力,使人延缓衰老,更能使老年人延年益寿。民间历来有洗菊花浴、睡菊花枕的习惯。用菊花汤沐浴,能去痱爽身,嫩艳肌肤。给小孩睡菊枕,有防热疖,解疮毒之功。

    现代医学研究证明,杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,从而具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用,可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。杭白菊泡茶饮用,具有镇静、解热、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉及抑菌作用。

    时下正值早春,气候忽冷忽热,伤风感冒的人很多。大家可取杭白菊6g,茶叶6g,泡水频服,有驱风清热解表之效,适用于风热感冒,大家不妨一试。, 百拇医药(李培真)