红花茶有益健康

http://www.100md.com 《健康之道458》

     最近，中国科学院植物研究所研制成功了有益人体健康的一种新饮料--红花茶。

    红花，也叫草红花，是菊科的一种直本植物，自从张骞把它从西域引入内地，至今已有2100 多年的栽培历史。古时候，红花既用做染料也用做化妆，但主要还是用于中药材。红花茶对于降低胆固醇十分有效，并对冠状动脉及股动脉有扩张作用，可以降低血压，解除血管平滑肌的痉挛，改善组织缺氧状态，阻止血栓进一步发展。

    目前，心脑血管疾病已成为人类的杀手。世界卫生组织的专家们报道，心血管病在发达国家占死亡率的50%，在发展中国家预计到2000 年将占死亡率的25%。我国正在成为"冠心病"大国。目前，我国成年人高脂血症、高血压症、冠心病、脂肪肝等发病率不断上升。发病年龄越来越提前。

    以红花为主要原料配制成的红花茶，还有丰富的营养价值。氨基酸的含量高达11.01%，其中赖氨酸的含量为大枣的19 倍，为菠菜的5 倍。微量元素的含量也极丰富，其中钾的含量为苹果的16 倍，为大白菜的9 倍，镁的含量为苹果的91 倍，菠菜的21 倍。若每日饮用三包红花茶，维生素E 和维生素B12 即超过人体每天的需要量。, 百拇医药(郑宁)

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