铁少铁多都不好
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《健康之道458》
铁在人体内的重要作用是不言而喻的。生命离不开氧气，氧由呼吸系统摄入体内，靠血红蛋白运往全身；而血红蛋白的运氧功能，靠的就是它分子上千个铁原子。可见，铁对人体是至关重要的，没有它，血红蛋白无法运送氧气。
然而，不管大人还是小孩，每天从食物中摄取1-2 毫克铁就能满足身体的需要，因为人体中每天10 亿多红血球衰老破损，游离出血红蛋白上的铁约30 毫克，其中90%被重新吸收制造血红蛋白，有5%储存于肝，随时准备被人体再用。因此在一般情况下，身体里不会缺铁。但是，处在生长发育期的儿童少年需要较多的铁；孕妇为下一代也需要多量的铁；某些人铁损失多(如妇女月经过多)，铁吸收困难时，缺铁情况就会发生了。再如儿童偏食，患钩体病失血过多，患胃肠疾病如腹泻、胃酸缺乏致铁吸收减少，以及素食者，婴幼儿不及时补充辅食，只吃零食，食欲不佳的幼儿等等，都容易发生缺铁，发生"面黄肌瘦"的缺铁性贫血。据上，在农村发病率还要高些。因此，营养界呼吁大家引起重视，在医治失血疾患的同时，要注意补铁。
与此同时，一些厂家大量生产含铁强化食品，有的贫血患者和缺乏医学知识的父母，为了防止宝宝贫血，把铁剂当补品，每天进食强化铁食品，以为多多益善，造成机体"铁积蓄"。体内过多的铁沉积于肝、脾、皮肤、睾丸、心肌和肾上腺等部位，便会损害这些器官，发生肝硬化、糖尿病、性机能减退和心力衰竭等疾病。
由此可见，并非讲铁越多越好。据国外一些医学资料报道，某些癌细胞的生长需要较多的铁质，而体内积蓄的铁正好为癌细胞提供"口粮"。人体内多余的铁是脾脏加工的，铁过多增加脾脏的负担，抑制了人体的免疫功能，使癌细胞有可乘之机。
为此，营养界和医学界呼吁人们：铁少铁多都不好！在防止缺铁的同时，要警惕铁积蓄的病理倾向。对于贫血者，缺铁往往只是一种症状，而根本的还是查明原因，治本为要。, 百拇医药(海纳)
然而，不管大人还是小孩，每天从食物中摄取1-2 毫克铁就能满足身体的需要，因为人体中每天10 亿多红血球衰老破损，游离出血红蛋白上的铁约30 毫克，其中90%被重新吸收制造血红蛋白，有5%储存于肝，随时准备被人体再用。因此在一般情况下，身体里不会缺铁。但是，处在生长发育期的儿童少年需要较多的铁；孕妇为下一代也需要多量的铁；某些人铁损失多(如妇女月经过多)，铁吸收困难时，缺铁情况就会发生了。再如儿童偏食，患钩体病失血过多，患胃肠疾病如腹泻、胃酸缺乏致铁吸收减少，以及素食者，婴幼儿不及时补充辅食，只吃零食，食欲不佳的幼儿等等，都容易发生缺铁，发生"面黄肌瘦"的缺铁性贫血。据上，在农村发病率还要高些。因此，营养界呼吁大家引起重视，在医治失血疾患的同时，要注意补铁。
与此同时，一些厂家大量生产含铁强化食品，有的贫血患者和缺乏医学知识的父母，为了防止宝宝贫血，把铁剂当补品，每天进食强化铁食品，以为多多益善，造成机体"铁积蓄"。体内过多的铁沉积于肝、脾、皮肤、睾丸、心肌和肾上腺等部位，便会损害这些器官，发生肝硬化、糖尿病、性机能减退和心力衰竭等疾病。
由此可见，并非讲铁越多越好。据国外一些医学资料报道，某些癌细胞的生长需要较多的铁质，而体内积蓄的铁正好为癌细胞提供"口粮"。人体内多余的铁是脾脏加工的，铁过多增加脾脏的负担，抑制了人体的免疫功能，使癌细胞有可乘之机。
为此，营养界和医学界呼吁人们：铁少铁多都不好！在防止缺铁的同时，要警惕铁积蓄的病理倾向。对于贫血者，缺铁往往只是一种症状，而根本的还是查明原因，治本为要。, 百拇医药(海纳)