胡麻,亦称脂麻、巨胜,俗称
芝麻,为胡麻科植物脂麻的种子,有黑白之分,白者多食用,黑者常药用。
黑芝麻,性味甘平,入脾、肺、肝肾经,有补肝肾、益精血、通血脉、润肌肤、补肺益气、助脾长肌、
健美乌发、润肠通便、延年益寿等功能。凡身
体虚弱、
头晕目眩、肢体
麻木、肝肾阳亏、血燥生风、
头发早白、肠燥
便秘等症均可用之。
关于胡麻延年益寿作用,在《
本草纲目》中还记载有这样一个传说。相传在鲁国,有一女子十分喜欢服食胡麻,并坚持服食80多年,这80多年来,该女子基本上是以胡麻充饥,几乎没有吃过稻米,其虽已过百岁,身体却甚是健壮 ......