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植物蛋白饮料并非“老少皆宜”
http://www.100md.com 2006年4月17日 网易社区
     近年来,各种各样的营养饮料应运而生,植物蛋白饮料以其口感好、营养丰富而受到人们的青睐。据悉,国家质检总局今年对植物蛋白饮料市场检查时,发现这类饮料主要问题表现在标签不规范以及构成成分不合格。除此之外,植物蛋白饮料也并非“老少皆宜”,有专家提醒,老人、孕妇、小孩不宜多喝。

    消费者:担心标志存“猫腻”

    昨日,记者在成都市西南食品城一商铺看到,品种繁多的植物蛋白饮料堆放在货架上。记者注意到,其中一款饮料包装上虽然印有“植物蛋白饮料”的字样,但其中标示成分植物果仁、果肉及大豆详细的成分比例并没有详细标示,尤其是食用添加剂的标示根本没有,比如甜蜜素。在此购物的张女士告诉记者,自己很喜欢喝“植物蛋白”等这类饮料,但是,很担心个别企业在标志上“做文章”,明明添加了甜蜜素,却不在标志中明示,这样的话,极易误导消费者。

    提醒:饮用应有节制

    “合格植物蛋白饮料确实对人体健康有所帮助,但是却不是人人都适宜经常饮用含有甜蜜素的此类饮料。”

    成都市第三人民医院内科主治医生陈大夫告诉记者,根据食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996规定,甜蜜素在允许的范围内是可以添加在植物蛋白饮料里的。

    即便如此,陈大夫认为,饮用植物蛋白饮料虽说对人体有益,但老人、孕妇、以及小孩等体弱者却不宜经常饮用含有甜蜜素的植物蛋白饮料。经常食用含有甜蜜素等添加剂的植物蛋白饮料,甜蜜素会对人体的肝脏造成负担,甚至有可能会对神经系统造成危害,而其影响对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。, 百拇医药