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尝新茶需防胃肠病
http://www.100md.com 2006年4月24日 《家庭医生报》 2006年第17期(总第1054期 2006.04.24)
     眼下正是新茶上市的季节,很多爱喝新茶的人纷纷抢着购买,一饱口福。可记者从无锡市中医医院了解到,该院最近收治了好几名因为喝新茶而导致胃肠疾病的尝鲜者。医生为此特别提醒,茶并不是越新鲜越好,最好先存放半个月再喝,否则对身体不利。

    该院内科的张医生介绍,新摘下来的茶叶有一种诱人的芬芳,让人们误以为新茶是最好喝的。其实,新茶都是刚摘下来不到一个月的茶叶,不仅火气大,其中的多本酚类、醇类、醛类物质等还没有被完全氧化,对胃、肠黏膜有较强的刺激作用,饮用后容易引发胃痛、胃胀等症状,大量饮用现炒茶后还会出现头晕、四肢无力等“醉茶”现象,而且这些物质还容易刺激神经系统,对神经衰弱、心脑血管疾病患者也很不利。, 百拇医药(熊恕 摘自《新华日报》)