摘要：目的比较牛膝药材及牛膝、酒牛膝饮片重金属及农药残留量的区别，探讨炮制对其影响。方法仪器测定法。结果牛膝药材及牛膝、酒牛膝饮片重金属含量及农药残留量基本符合标准要求。结论切制、酒炙对牛膝重金属含量及农药残留量有一定的降低作用。

    关键词：牛膝； 酒牛膝饮片；重金属；农药残留量

    重金属、砷盐及残留的农药是中药饮片中的有害物质，这些有害物质的存在是影响饮片及中成药质量的重要因素，并直接影响中药的出口及用药的安全性。通过炮制使重金属、砷盐含量及农药残留量降低，显然具有非常重要的意义。牛膝是人工栽培的根茎类中药，种植过程中农药的残留量以及有害重金属的含量是否超过标准 ......