食物中的“黄金搭档”(上)
自古医食同源，药食同源。合理的饮食可使人健身壮体，抗病防衰，功效远胜滋补药物。食补满足人体营养，提高人体防病抗病的能力，是固本之道；作用和缓，既可保护胃气，又避免了滋补药品产生副作用的弊端。很多食物之间通过科学搭配，可以起到良好的治疗疾病的效果。
防失眠：百合+鸡蛋 百合有清痰火、补肾气、增气血的功效，鸡蛋可以补阴血。两者同煮加适量白糖食用，能养阴润燥、清心安神。
防衰老：芝麻+海带 芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇；海带则含有丰富的钙和碘，能净化血液，促进甲状腺素的合成。芝麻与海带同食，能美容，抗衰老。
防贫血：鸡肉+栗子 鸡肉补脾造血，栗子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。
防缺钙：豆腐+鱼类 豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙引起的疾病。因为豆腐中含有大量钙元素，与富含维生素D的鱼肉一起吃，可以大大增加机体对钙的吸收与利用。
防中风：菠菜+胡萝卜 每天进食一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这主要得益于胡萝卜素，它转化成维生素A后可以防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管通畅，从而防止中风。 (刘 云), 百拇医药
防失眠：百合+鸡蛋 百合有清痰火、补肾气、增气血的功效，鸡蛋可以补阴血。两者同煮加适量白糖食用，能养阴润燥、清心安神。
防衰老：芝麻+海带 芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇；海带则含有丰富的钙和碘，能净化血液，促进甲状腺素的合成。芝麻与海带同食，能美容，抗衰老。
防贫血：鸡肉+栗子 鸡肉补脾造血，栗子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。
防缺钙：豆腐+鱼类 豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙引起的疾病。因为豆腐中含有大量钙元素，与富含维生素D的鱼肉一起吃，可以大大增加机体对钙的吸收与利用。
防中风：菠菜+胡萝卜 每天进食一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这主要得益于胡萝卜素，它转化成维生素A后可以防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管通畅，从而防止中风。 (刘 云), 百拇医药