药食同源治疗神经衰弱
副主任医师 朱本浩
神经衰弱是指患者精神活动长期过度紧张，导致大脑的兴奋和抑制功能失调，属于神经官能症的一种类型。祖国医学认为本病属于惊悸、不寐、健忘、眩晕、虚损等范畴。药膳按照中药的性味功能与适宜的食物相结合，经过烹调制作后，使之与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相匹配，治疗神经衰弱有较好的疗效。
芹菜枣仁汤 鲜芹菜90克，酸枣仁8克。将芹菜洗净切段，加水与酸枣仁煮汤，弃芹菜和酸枣仁饮汤，午饭后和晚上睡前分2次服用。芹菜枣仁汤可平肝清热、养心安神，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠、健忘及血压高引起的头晕、目眩等病症。
小麦黑豆夜交藤汤 小麦45克，黑豆30克，夜交藤10克。将小麦、黑豆、夜交藤，加水适量煎煮成汤，分2次饮服。小麦黑豆夜交藤汤有滋养心肾、安神的功效，适用于心肾不交之失眠、心烦等症。
百合枣龟汤 龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，分2次食用，饮汤食肉。该药膳有滋阴养血、补心益肾的功效，适用于心神阴虚所致的失眠、心烦、心悸等症。
鲜花生叶汤 鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜2汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，加水适量煮汤，调入蜂蜜，分两次饮汤食豆。该药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦等。
葱枣汤 大枣20枚，带须葱白两根。将大枣洗净泡发，带须葱白洗净，切成寸段。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火炖约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，分2次食枣饮汤。该药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等症。
莲子桂圆汤 莲子(去芯)、茯苓、芡实各8克，龙眼肉10克。文火炖煮50分钟，煮至呈黏稠状时，搅入红糖，冷却后分2次服用。该药膳具有补心健脾、养血安神的功效，适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等症。, 百拇医药
神经衰弱是指患者精神活动长期过度紧张，导致大脑的兴奋和抑制功能失调，属于神经官能症的一种类型。祖国医学认为本病属于惊悸、不寐、健忘、眩晕、虚损等范畴。药膳按照中药的性味功能与适宜的食物相结合，经过烹调制作后，使之与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相匹配，治疗神经衰弱有较好的疗效。
芹菜枣仁汤 鲜芹菜90克，酸枣仁8克。将芹菜洗净切段，加水与酸枣仁煮汤，弃芹菜和酸枣仁饮汤，午饭后和晚上睡前分2次服用。芹菜枣仁汤可平肝清热、养心安神，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠、健忘及血压高引起的头晕、目眩等病症。
小麦黑豆夜交藤汤 小麦45克，黑豆30克，夜交藤10克。将小麦、黑豆、夜交藤，加水适量煎煮成汤，分2次饮服。小麦黑豆夜交藤汤有滋养心肾、安神的功效，适用于心肾不交之失眠、心烦等症。
百合枣龟汤 龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，分2次食用，饮汤食肉。该药膳有滋阴养血、补心益肾的功效，适用于心神阴虚所致的失眠、心烦、心悸等症。
鲜花生叶汤 鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜2汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，加水适量煮汤，调入蜂蜜，分两次饮汤食豆。该药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦等。
葱枣汤 大枣20枚，带须葱白两根。将大枣洗净泡发，带须葱白洗净，切成寸段。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火炖约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，分2次食枣饮汤。该药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等症。
莲子桂圆汤 莲子(去芯)、茯苓、芡实各8克，龙眼肉10克。文火炖煮50分钟，煮至呈黏稠状时，搅入红糖，冷却后分2次服用。该药膳具有补心健脾、养血安神的功效，适用于心悸怔忡、失眠健忘、乏力肢倦、贫血、神经衰弱等症。, 百拇医药