这8种吃饭方式才够健康(图)
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◆杂食 杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。你可先从每天吃10种食物做起。
◆慢食 “一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”，能有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
◆素食 素食原意为“基本吃素”，而不是一点儿荤也不吃，这也是由人的消化系统决定的。
◆早食 三餐皆须早。早餐早食是一天的“智力开关”，晚餐早食可预防10余种疾病。
◆淡食 淡食包括少盐、少油、少糖等,可帮助人们清除体内的垃圾，保障正常的新陈代谢。
◆冷食 吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
◆鲜食 绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”得以保持，提倡“鲜吃、鲜做”，不吃剩饭、剩菜。
◆洁食 洁食包括无尘、无细菌、无病毒以及无污染物等。, http://www.100md.com