核 桃 仁 的 食 用

http://www.100md.com 2006年5月1日 《家庭医生报》 2006年第18期(总第1055期 2006.05.01)

     [性味]性温味甘，入肺、肾经。

    [功能]补肾固精、温肺定喘、润肠除燥、延缓衰老。

    [宜]核桃仁营养丰富，含有大量优质的蛋白质、脂肪，适宜肾虚喘咳、腰痛脚软、阳痿遗精、小便频数等肾虚型体质之人食用。同时，对大便燥结有通便润肠的作用，经常食用令人肥健、润肌、黑须发。

    [忌]有痰火积热或阴虚火旺者忌服。

    [应用举例]①中老年身体虚弱：核桃仁30克，大米60克，熬粥加白糖适量，每日早晚各食用1次。②治老年哮喘：核桃仁1000克，蜂蜜1000克，将核桃仁捣烂如泥，加入蜂蜜调匀，每日早晚各服1次，每次服5克，白开水调服。(韩德承 天津副主任医师)

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