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“粤海”翻波 谁主沉浮
http://www.100md.com 2006年5月17日 《医药经济报》 2006年第55期(总第2309期 2006.05.17)
     特搜店

    在百强药店中,苏州粤海大药房居单体药店销售前列。这家经营面积只有680平方米的单体店,2005年的销售额将近9000万元,平均每平方米产生效益12万多元。在一阵盖过一阵的销售高潮背后,是谁在推波助澜——

    对于苏州粤海大药房(下简称粤海)获得成功的原因,比较流行的一种说法是粤海占据了最有利的商业位置。粤海总经理林渭民对记者表示:“当然,粤海也要靠天时、地利、人和,比如我们药店处于苏州最繁华的观前街,是苏州的第一家平价药店。但最主要的原因是我们公司一直在贯彻‘专业、专注、平和、平价’的经营理念。我们的八字方针不是目标,不是口号,而是一种行为准则。”

    专业、专注“推波”

    从开业之日起,粤海就把自己定位为“做专业的药店”。林渭民说:“我们要让顾客一提起粤海,就想到这是一家专业的药店。专业不是指你的服务态度好,还包括高质量的服务水平、购物环境优美、品种齐全等几个方面。”
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    据林渭民介绍,粤海聘请的店员都是医学院校的毕业生,“最基础的药学知识一定要懂”。在顾客购药时,店员不能为卖药而卖药。例如,某种药有3个厂家的产品,店员要进行分类,分出高中低三档,让顾客根据自己的经济能力来挑选。此外,店员要为顾客提供专业的指导,如告知主治功能、不适合人群等。倘若顾客提出咨询,要耐心解释。如果涉及到较深的领域,店员要把顾客带到店里的执业药师面前,由他们来为顾客释疑解惑。

    考虑到苏州是一座文化底蕴深厚的城市,苏州的市民对老药房特别有感情,粤海特意把药店装修得古色古香,以满足顾客这种特殊的心理需求。店里还设置了饮水机、休息区域,“尽可能满足顾客对服务的需求”。

    粤海经营品种齐全,有6000多种药品,并设有特殊药品专柜,专门为没有买到药的顾客服务。采购员走进药店做的第一件事,就是查看专柜的登记表,然后想方设法调拨或购进顾客所需的药品。粤海对专业的理解还体现在对顾客负责的态度上,即使是一瓶1块多钱的药,如果顾客有要求,也可提供质量报告。
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    如今许多药店都搞多元化,而粤海始终恪守“专注”的原则不动摇,坚决把化妆品、日用品等拒之门外。按林渭民的解释,粤海的“专注”就是经营一切与健康有关的商品,如药品、医疗器械、保健品、计生用品等,采购人员在采购时不能超出这个范围。“专注”不但使粤海做得更精,而且在顾客心中留下了专业的印象。

    平和、平价“助澜”

    粤海的“平和”包括两个方面,一是平和的心态,二是创造平等、和谐的关系。

    2003年2月28日开业时,粤海没有大造声势,只是在现场请了3位普通的顾客剪彩,林渭民解释这样做的理由是:“我们是针对市场,不是针对某家药店。”随着业绩的不断攀升,粤海越来越受到业界的瞩目,粤海的领导层经常在会议上提醒公司员工,对社会和百姓的赞誉,要保持低调平和的心态。

    林谓民不认同“顾客是上帝”的经营理念,“上帝是个比较抽象的概念,不好理解。把顾客当上帝就显得生疏了,我们药店提倡的是亲情服务,我对我们的店员说,你只要做到对待顾客像对待自己的亲人、朋友就行了”。粤海刻意营造一种给人亲切感的家庭氛围,顾客到店如到家,“有多少需求就有多少服务”。
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    粤海不仅追求与顾客的和谐关系,也致力构建与厂家忠诚合作的友谊,“不要以为生意做大了,厂家离开你就不行了”。粤海也强调内部的和谐,“药店不是某个方面做得好就可以了,哪个环节出了错都不行。有什么问题可以摆到桌面上来谈,不能以大压小,要说服不要吓服,即使员工犯了错,也不要揪住不放,点到为止就可以了,这样人人在工作时都能保持愉快的心情。很难想象,如果店员不开心,还能给顾客好脸色”。

    林渭民向记者表示,当初平价只是粤海选择进入药品零售市场的一个切入点,“平价是最没有生命力的东西,所以我们把它排在最后”。他认为,对平价概念的理解不应是“平进平出”,而应是“公平、合理的价格”,“我们是企业,不是福利机构”。

    “我们不随波逐流”

    业界最感兴趣的是粤海的营业额,因为从开业至今,粤海的销售一直保持上升的趋势,就连林渭民本人也不知道销售额最高能达到多少。
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    林渭民告诉记者,粤海第一天的营业额只有2000元,第二天是3000元……后来升到3万元,这时有人劝他们开分店,但粤海没有这样做。升到11万元的时候,又有人劝他们开分店,但他们还是没有开,“别人靠开分店来增加营业额,而我们不用开分店也可以做到,既然如此,为什么要多花一笔费用,何况我们药店还有潜力可挖”。林渭民分析,粤海的营业额仍能保持增长的势头,得益于不断壮大的医保人群和外来人口的增加。

    粤海坚持不开分店是不是小富即安?林渭民听到记者提出的这个问题笑了:“谁说的?我要找他理论。”他告诉记者,粤海也有开分店的打算,不过现在苏州的房租太高,再加上竞争激烈,如果新开一家门店,没有医保定点资格恐怕很难生存。而且,粤海想再努力一下,看营业额还能提高多少。

    林渭民不太关心其他药店的动态,“别人的先进管理和我们有什么关系?肯德基的模式是好,但是你能复制它吗?一个企业关键是要找到适合自己的经营理念”。

, 百拇医药     林渭民对记者说了一件事,有一次他坐车经过某企业门前,看到了“把企业打造为×××世界第一”的宣传横幅。他对企业有这样的心态表示担忧,一个企业连区域市场还没做好就想做世界第一,不是有点可笑吗?他表示,粤海会继续坚持自己的八字方针,“或许将来发展到某个阶段才会有所改变”。

    综合评价:

    古色古香像是百年老店,行动上却是苏州药店的平价先锋,加上得天独厚的地理位置以及经营者的亲民策略,成就了今天的粤海大药房。粤海以自己骄人的业绩,印证了“服务创造价值”这一真理。目前,粤海管理者需要解决的是如何壮大、发展的难题,而粤海模式能否在别的地方成功复制,也是业内关注的焦点。

    推荐指数:★★★☆☆

    各位读者,粤海的经营理念,您认可吗?对于粤海的神话,您还想知道些什么?请来稿细谈!截稿时间:5月26日。
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    医药经济报2006年 药店周刊第18期, 百拇医药(陈爱军)