高考倒计时提醒：考前进补小心补过头
专家表示一些营养品是否有效还是个未知数
本报讯 记者郝婧羽报道：大考当前，不少家长想方设法为孩子补充营养。营养专家指出，如果进补不当，可能引起副作用。
平常营养均衡临考不用特补
近日，不少家长到医院向营养师咨询如何给考生补充营养，有的家长还托人从外地捎回营养品，有的家长用人参、鹿茸轮番给小孩煲汤。还有的考生喜欢吃麦当劳、肯德基，家长这段时间就让孩子吃个够……营养师表示，只要平常营养均衡，临考不用特别进补。
据广东省人民医院营养科主任、广东省临床营养学会主任委员余薇介绍，以前就发生过因为吃营养品不当而引起中毒的事情，而且一些营养品是否真有效果还是个未知数，所以营养品不要乱买；如果一定要买，也一定要去正规的大商场买老品牌的营养品，不要随便相信“民间秘方”。至于人参、鹿茸等这些大补的东西，容易引起火气过旺，考生多是年轻人，只要身体正常，完全没有必要吃这些补品。
注意饮食卫生不吃街边小食
结合城市考生的饮食习惯，余薇指出，不少考生特别喜欢吃麦当劳、肯德基，还有薯片、虾片、牛肉干等食品，这些都容易引起“上火”，让人感觉心烦气躁，所以这段时间应该少吃。
中山大学第二附属医院营养中心的陈超刚医生也结合考生的特点指出，不少考生喜欢在街边买食品，比如炸臭豆腐、煎饼、煮玉米之类，边走边吃，这样很不卫生，建议考生改掉这个习惯。
饮食适宜清淡少吃煎炸食品
几位营养师都认为，这段时间考生饮食应以清淡为主，要多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类和大豆制品；多吃蔬菜和水果；少吃煎炸食品；少吃野生动物；少吃荤油、辣椒、生姜等食物；避免高脂肪早餐，午餐和晚餐以清淡为主。食欲不好的学生，食物更要清淡细软，比如喝点小米粥、粟米羹等；睡眠差的学生可以喝一些莲子百合粥，或酸奶加蜂蜜。学习疲劳的学生，可用西洋参、党参、黄芪、沙参、麦冬、枸杞子和去皮的鸡肉、瘦猪肉、牛羊肉等煲汤，有明目醒脑的作用；容易口腔上火或感冒的学生，早上可用盐水漱口，晚上用盐水泡牙刷，就可达到预防感冒和口腔发炎的作用。
营养师推荐“高考食谱”：
1、每天喝1到2杯牛奶(250克/杯)；2、一个鸡蛋；3、100克瘦肉，包括海产品、鱼肉、鸡肉、猪、牛、羊肉、禽类等；4、100克大豆制品，如豆腐、豆腐干等；5、1斤青菜；6、1个水果；7、1斤左右的主粮；8、1升以上的清淡汤水。, 百拇医药
本报讯 记者郝婧羽报道：大考当前，不少家长想方设法为孩子补充营养。营养专家指出，如果进补不当，可能引起副作用。
平常营养均衡临考不用特补
近日，不少家长到医院向营养师咨询如何给考生补充营养，有的家长还托人从外地捎回营养品，有的家长用人参、鹿茸轮番给小孩煲汤。还有的考生喜欢吃麦当劳、肯德基，家长这段时间就让孩子吃个够……营养师表示，只要平常营养均衡，临考不用特别进补。
据广东省人民医院营养科主任、广东省临床营养学会主任委员余薇介绍，以前就发生过因为吃营养品不当而引起中毒的事情，而且一些营养品是否真有效果还是个未知数，所以营养品不要乱买；如果一定要买，也一定要去正规的大商场买老品牌的营养品，不要随便相信“民间秘方”。至于人参、鹿茸等这些大补的东西，容易引起火气过旺，考生多是年轻人，只要身体正常，完全没有必要吃这些补品。
注意饮食卫生不吃街边小食
结合城市考生的饮食习惯，余薇指出，不少考生特别喜欢吃麦当劳、肯德基，还有薯片、虾片、牛肉干等食品，这些都容易引起“上火”，让人感觉心烦气躁，所以这段时间应该少吃。
中山大学第二附属医院营养中心的陈超刚医生也结合考生的特点指出，不少考生喜欢在街边买食品，比如炸臭豆腐、煎饼、煮玉米之类，边走边吃，这样很不卫生，建议考生改掉这个习惯。
饮食适宜清淡少吃煎炸食品
几位营养师都认为，这段时间考生饮食应以清淡为主，要多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类和大豆制品；多吃蔬菜和水果；少吃煎炸食品；少吃野生动物；少吃荤油、辣椒、生姜等食物；避免高脂肪早餐，午餐和晚餐以清淡为主。食欲不好的学生，食物更要清淡细软，比如喝点小米粥、粟米羹等；睡眠差的学生可以喝一些莲子百合粥，或酸奶加蜂蜜。学习疲劳的学生，可用西洋参、党参、黄芪、沙参、麦冬、枸杞子和去皮的鸡肉、瘦猪肉、牛羊肉等煲汤，有明目醒脑的作用；容易口腔上火或感冒的学生，早上可用盐水漱口，晚上用盐水泡牙刷，就可达到预防感冒和口腔发炎的作用。
营养师推荐“高考食谱”：
1、每天喝1到2杯牛奶(250克/杯)；2、一个鸡蛋；3、100克瘦肉，包括海产品、鱼肉、鸡肉、猪、牛、羊肉、禽类等；4、100克大豆制品，如豆腐、豆腐干等；5、1斤青菜；6、1个水果；7、1斤左右的主粮；8、1升以上的清淡汤水。, 百拇医药