摘要 目的:探讨MUCT方法在鉴定沙门氏菌的特异性和敏感性。方法:用MUCT方法与细菌培养两种方法，同时检测了725份粪便标本。结果:MUCT法阳性80份，阴性645份，培养法，阳性83份，阴性642份。阳性检出率分别11.08%、11.4%，P>0.05。结论:MUCT法在鉴定沙门氏菌属中具有快速简便，敏感和特异的优点，是一种有效的实用方法，值得推广。

    关键词 沙门氏菌;MUCT;荧光;辛脂酶

    胃肠道感染在我国仍然是主要的公共卫生和经济问题，沙门氏菌一直是在世界范围的细菌性腹泻和食物中毒的最常见的病原菌，对人类的健康危害极大，各国都很重视。我国规定每年对从事食品行业人员必须进行体检。由于检测沙门氏菌的常规培养方法比较繁锁，需72h～96h才能作出报告，不能适应传染病发生较快的特点，所以 ......