食品监管如何服务新农村建设
我国是农业大国,农村人口占全国人口的三分之二。食品安全是社会主义新农村建设一项重要的内容,关系着新农村建设的成果。那么,食品监管部门如何服务新农村建设呢?
首先应了解农民最迫切需要什么。农民既是农产品的消费者又是生产者,因此在农村食品安全中,农产品安全是重中之重。实际上蠖嗍呐┟褚膊辉?br>意生产加工出有毒、有污染的农产品,但是他们缺乏安全生产的知识,不了解农产品安全标准。针对这种情况,监管部门一要健全四级宣传网,丰富农民的食品安全知识。除要充分利用电视、报纸等宣传媒介以及各种形式、多渠道宣传外,更需要建立健全省、市、县、乡四级食品安全宣传推广网络。可利用原有的卫生、科技等部门的宣传网络,食药监部门的药品配送、协管网络等优势,全方位宣传食品安全监管法律法规和食品安全知识。这样一方面可增强农民的安全意识和自我保护意识,另一方面,把无污染农产品质量安全意识转化为农民的自觉行动,真正从源头上预防和控制污染,保证食品安全。二要加强技术培训指导。通过培训、技术员下乡指导等各种形式,引导农民科学种植、养殖,让农民知道“无公害标准”有哪些,种植、养殖业中如何正确使用生产投入品,怎样用无公害农药和生物农药进行病虫害防治。特别是农药、兽药的休药期要做到家喻户晓。帮助农民在不降低产量,不增加成本的基础上实现按农产品标准安全生产。
, 百拇医药
其次应加大监管力度。我国农村地域广阔,情况复杂,农村从种植养殖、生产加工到餐桌消费等,整个食品安全链还存在诸多隐患,“三无”产品、假冒伪劣产品在农村还比较常见。因此,食品监管部门必须努力加以解决,严格落实监管责任,形成监管合力,真正做到有效监管。要把日常监管摆在更加突出的位置,打假与扶优并举,整治与规范结合。积极开展专项整治,突出农产品的源头污染治理,积极开展农业投入品和农村食品市场整治,抓好与群众生活密切相关的粮、油、肉、蔬菜、奶、儿童食品等重点品种的整治,严厉打击各种制售假劣食品的行为,提高食品质量的监馑剑ズ檬称钒踩闲沤ㄉ瑁な谐≈刃颉?br> 再次应大力促进农村生产力的发展。食品监管部门应把促进农村食品行业的良性发展作为己任。新农村建设中的生产发展重点强调农业本身的发展和农业相关工业的发展。而食品行业正是把农业和农业相关工业合二为一的行业,如果做到了农工商的有机结合,将大大增强区域经济活力,推动农业和农村经济快速发展。国务院在《进一步加强食品安全工作的决定》中说“公司+基地”的模式,既能保证农产品质量安全,又能够使农民增收。因此,监管部门应引导主导产业和重点产品生产规模化,发展农产品加工和深加工,培育发展一批以公司加基地带农户,农科工贸一体化的农业产业化经营组织。监管部门还应利用自身的优势,加大科技成果的转化推广,鼓励农民创新,引导农户转变经济观念和生产方式,使传统的种养方式逐步被科学高效的种养模式所取代,独家单干的小农经济逐渐转向农业食品产业化,种植生产加工一体化。 福建省东山县药品监督管理局 刘凌典, 百拇医药
首先应了解农民最迫切需要什么。农民既是农产品的消费者又是生产者,因此在农村食品安全中,农产品安全是重中之重。实际上蠖嗍呐┟褚膊辉?br>意生产加工出有毒、有污染的农产品,但是他们缺乏安全生产的知识,不了解农产品安全标准。针对这种情况,监管部门一要健全四级宣传网,丰富农民的食品安全知识。除要充分利用电视、报纸等宣传媒介以及各种形式、多渠道宣传外,更需要建立健全省、市、县、乡四级食品安全宣传推广网络。可利用原有的卫生、科技等部门的宣传网络,食药监部门的药品配送、协管网络等优势,全方位宣传食品安全监管法律法规和食品安全知识。这样一方面可增强农民的安全意识和自我保护意识,另一方面,把无污染农产品质量安全意识转化为农民的自觉行动,真正从源头上预防和控制污染,保证食品安全。二要加强技术培训指导。通过培训、技术员下乡指导等各种形式,引导农民科学种植、养殖,让农民知道“无公害标准”有哪些,种植、养殖业中如何正确使用生产投入品,怎样用无公害农药和生物农药进行病虫害防治。特别是农药、兽药的休药期要做到家喻户晓。帮助农民在不降低产量,不增加成本的基础上实现按农产品标准安全生产。
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其次应加大监管力度。我国农村地域广阔,情况复杂,农村从种植养殖、生产加工到餐桌消费等,整个食品安全链还存在诸多隐患,“三无”产品、假冒伪劣产品在农村还比较常见。因此,食品监管部门必须努力加以解决,严格落实监管责任,形成监管合力,真正做到有效监管。要把日常监管摆在更加突出的位置,打假与扶优并举,整治与规范结合。积极开展专项整治,突出农产品的源头污染治理,积极开展农业投入品和农村食品市场整治,抓好与群众生活密切相关的粮、油、肉、蔬菜、奶、儿童食品等重点品种的整治,严厉打击各种制售假劣食品的行为,提高食品质量的监馑剑ズ檬称钒踩闲沤ㄉ瑁な谐≈刃颉?br> 再次应大力促进农村生产力的发展。食品监管部门应把促进农村食品行业的良性发展作为己任。新农村建设中的生产发展重点强调农业本身的发展和农业相关工业的发展。而食品行业正是把农业和农业相关工业合二为一的行业,如果做到了农工商的有机结合,将大大增强区域经济活力,推动农业和农村经济快速发展。国务院在《进一步加强食品安全工作的决定》中说“公司+基地”的模式,既能保证农产品质量安全,又能够使农民增收。因此,监管部门应引导主导产业和重点产品生产规模化,发展农产品加工和深加工,培育发展一批以公司加基地带农户,农科工贸一体化的农业产业化经营组织。监管部门还应利用自身的优势,加大科技成果的转化推广,鼓励农民创新,引导农户转变经济观念和生产方式,使传统的种养方式逐步被科学高效的种养模式所取代,独家单干的小农经济逐渐转向农业食品产业化,种植生产加工一体化。 福建省东山县药品监督管理局 刘凌典, 百拇医药