考生的辨证用膳
眼下高考、中考即将来临,如何为孩子们补充营养一直是家长们关心的问题。其实与其考前进食营养保健品,还不如平时根据考生体质的状况,多注意饮食药膳调理,可能会更见成效。现介绍几种对考生有益的药膳,供选用。1.人参粥:人参3g,大米100g,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一二沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。
2.党参粥:党参10g,大米100g,冰糖适量。将党参择净,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入冰糖,再煮一二沸即成。可补中益气 ......
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