活血化瘀话三七
三七为五加科植物参三七的根，主产云南、广西等省，处方名参三七、田七、三七、山漆等。
中医认为，三七性味微甘，性平，入肝、肾、胃经，有活血化淤，行气止痛之功，适用于淤血疼痛，跌打损伤等。《本草纲目》言其“止血，散血，定痛……亦主吐血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下……”为临床治疗跌打损伤，淤血疼痛主要用药，内服、外用均可。
药理分析表明，本品有止血作用，能缩短凝血时间，可降低毛细血管通透性。能明显增加冠状动脉血流量，减少心肌耗氧，减慢心率，并能对抗脑垂体后叶素的作用，有迅速而持久的降压作用，并能兴奋心肌，有强心作用。能促进肝糖原的积累而有护肝作用。其水浸剂对病毒及多种皮肤真菌有不同的抑制作用。此外，皂甙尚有利尿、溶血作用。
三七食疗药膳方：
1.三七炖鸡：三七10克，母鸡1只。将三七切片，纳于鸡腹中，炖至鸡肉烂熟后，服用，每周1～2次。可益气活血，化淤止痛，适用于血淤腹痛，产后恶露不尽，腹痛，痛经等。
2.三七蛋汤：三七5克，鸡蛋1个。将三七研为细末，鸡蛋打入碗中调匀。锅中加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、盐各适量，煮沸，纳入蛋汤调匀煮沸即成，每日1～2次。可化淤止血，适用于上消化道出血。
3.三七米粥：三七10克，大米50克，白糖适量。将三七研为细末备用。
先将大米煮沸后纳入三七粉，煮至粥成服食，每日1～2剂。可活血化淤，行气止痛，适用于跌打损伤，淤血肿胀，时作疼痛。
4.三七猪心：三七10克，猪心1个。将三七研为细末，纳于猪心中，加清水适量武火煮沸后，改文火煮至猪心烂熟，取出切片，调味服食。可养心益气，活血化淤，适用于冠心病心绞痛。
作者:□湖北省远安县中医院主任医师胡献国, 百拇医药
中医认为，三七性味微甘，性平，入肝、肾、胃经，有活血化淤，行气止痛之功，适用于淤血疼痛，跌打损伤等。《本草纲目》言其“止血，散血，定痛……亦主吐血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下……”为临床治疗跌打损伤，淤血疼痛主要用药，内服、外用均可。
药理分析表明，本品有止血作用，能缩短凝血时间，可降低毛细血管通透性。能明显增加冠状动脉血流量，减少心肌耗氧，减慢心率，并能对抗脑垂体后叶素的作用，有迅速而持久的降压作用，并能兴奋心肌，有强心作用。能促进肝糖原的积累而有护肝作用。其水浸剂对病毒及多种皮肤真菌有不同的抑制作用。此外，皂甙尚有利尿、溶血作用。
三七食疗药膳方：
1.三七炖鸡：三七10克，母鸡1只。将三七切片，纳于鸡腹中，炖至鸡肉烂熟后，服用，每周1～2次。可益气活血，化淤止痛，适用于血淤腹痛，产后恶露不尽，腹痛，痛经等。
2.三七蛋汤：三七5克，鸡蛋1个。将三七研为细末，鸡蛋打入碗中调匀。锅中加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、盐各适量，煮沸，纳入蛋汤调匀煮沸即成，每日1～2次。可化淤止血，适用于上消化道出血。
3.三七米粥：三七10克，大米50克，白糖适量。将三七研为细末备用。
先将大米煮沸后纳入三七粉，煮至粥成服食，每日1～2剂。可活血化淤，行气止痛，适用于跌打损伤，淤血肿胀，时作疼痛。
4.三七猪心：三七10克，猪心1个。将三七研为细末，纳于猪心中，加清水适量武火煮沸后，改文火煮至猪心烂熟，取出切片，调味服食。可养心益气，活血化淤，适用于冠心病心绞痛。
作者:□湖北省远安县中医院主任医师胡献国, 百拇医药