端午未至防霉先行
一年一度的端午节又要到来，人们在吃粽子、划龙舟的同时，可千万不要忘记我们身体的健康哟。
农历端午节到来之时，正是天气变热，湿度较高的时节。这时，也是各种霉菌大量繁殖的时候。特别是在长江流域的梅雨季节，霉菌的生长速度极快，有时一夜之间，食物表面就可长满霉毛。一般说来，气温在25℃-30℃，相对湿度在80%-95%时，最适宜霉菌生长、繁殖。霉菌的子孙后代----孢子，常常随风飘散，无孔不入，在人们不知不觉中就使粮食霉变，衣物腐烂。据统计，全世界每年因霉变而损失的粮食占平均总量的2%，由此引起的农副产品和工业原料的损失价值400亿美元。
霉菌广泛分布于自然界，许多霉菌是人们生产、生活中的助手，如酿造、制药以及做酱等，都离不开霉菌的帮助，但更多霉菌产生的毒素对人体的健康是有害的。霉菌毒素目前已知达100种以上，如黄曲霉素是迄今已知的最强烈的化学致癌物之一。梅雨季节，天气闷热，蟑螂活动频繁，而蟑螂虫体携带黄曲霉菌阳性率竟高达92.05%。
此外，霉菌还会向各种物品侵袭，衣服、被褥、鞋帽等如未洗晒干净，就会产生霉变，连油漆、玻璃类的物品也不能逃脱霉菌的毒手。照相机如果保管不善，霉菌就会在镜头上结成网状菌丝，使镜头的透光度大为降低。
霉菌如此可恶，几乎到了无孔不入的地步，难道人们对它束手无策吗？非也。防霉的方法主要是杀死霉菌，消除适宜霉菌生长繁殖的条件。可采用通风、干燥、清洁或日晒等方法。粮食作物收获后，要及时脱粒、干燥，贮粮容器使用前宜用药物熏蒸或日光暴晒消毒。此外，用过的衣服、被褥等要随时清洗晒干。如衣服已经发霉，应拍去白色霉斑，连同打开的衣柜，放在日光下暴晒，可达到除霉防霉的作用。经常开窗通风，将室内的潮湿空气流向室外，可降低室内空气湿度。不过，如果室外温度比室内还高则不宜开窗。此外，还要搞好厨房卫生，消灭蟑螂。据了解，用中药苍术、艾叶烟熏，不但能预防疾病，还可以减少空气中的霉菌，对家庭防霉作用良好。, http://www.100md.com
农历端午节到来之时，正是天气变热，湿度较高的时节。这时，也是各种霉菌大量繁殖的时候。特别是在长江流域的梅雨季节，霉菌的生长速度极快，有时一夜之间，食物表面就可长满霉毛。一般说来，气温在25℃-30℃，相对湿度在80%-95%时，最适宜霉菌生长、繁殖。霉菌的子孙后代----孢子，常常随风飘散，无孔不入，在人们不知不觉中就使粮食霉变，衣物腐烂。据统计，全世界每年因霉变而损失的粮食占平均总量的2%，由此引起的农副产品和工业原料的损失价值400亿美元。
霉菌广泛分布于自然界，许多霉菌是人们生产、生活中的助手，如酿造、制药以及做酱等，都离不开霉菌的帮助，但更多霉菌产生的毒素对人体的健康是有害的。霉菌毒素目前已知达100种以上，如黄曲霉素是迄今已知的最强烈的化学致癌物之一。梅雨季节，天气闷热，蟑螂活动频繁，而蟑螂虫体携带黄曲霉菌阳性率竟高达92.05%。
此外，霉菌还会向各种物品侵袭，衣服、被褥、鞋帽等如未洗晒干净，就会产生霉变，连油漆、玻璃类的物品也不能逃脱霉菌的毒手。照相机如果保管不善，霉菌就会在镜头上结成网状菌丝，使镜头的透光度大为降低。
霉菌如此可恶，几乎到了无孔不入的地步，难道人们对它束手无策吗？非也。防霉的方法主要是杀死霉菌，消除适宜霉菌生长繁殖的条件。可采用通风、干燥、清洁或日晒等方法。粮食作物收获后，要及时脱粒、干燥，贮粮容器使用前宜用药物熏蒸或日光暴晒消毒。此外，用过的衣服、被褥等要随时清洗晒干。如衣服已经发霉，应拍去白色霉斑，连同打开的衣柜，放在日光下暴晒，可达到除霉防霉的作用。经常开窗通风，将室内的潮湿空气流向室外，可降低室内空气湿度。不过，如果室外温度比室内还高则不宜开窗。此外，还要搞好厨房卫生，消灭蟑螂。据了解，用中药苍术、艾叶烟熏，不但能预防疾病，还可以减少空气中的霉菌，对家庭防霉作用良好。, http://www.100md.com