唇 舌 口 鼻 发 甲 营养不足的信号灯
现代人营养不足并非是由缺吃少喝引起的，而是由于过分追求精制食品和不注意营养平衡造成的。除了从身体内部反映营养不足外，身体某些部位的外部变化也能观察到营养的所需状态。
唇部信号 唇部开裂、唇线模糊，是唇病的先兆，说明缺乏维生素B2及维生素C。
补救办法：多吃青菜、柑橘、西红柿、瓜果、马铃薯等。严重者可服用维生素B和维生素C片。
舌部信号 如发现舌头过于平滑，味蕾突起发红，舌尖两侧发黄、发白，说明叶酸和铁质欠缺。缺乏这类物质，将导致骨髓内红细胞的生产受到阻碍，从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱、生长发育不良。
补救办法：多吃肝脏、菠菜、黑面包，并可服用含有叶酸成分的B族维生素营养丸。
口部信号 若发现口角发红、长期干裂，而且口唇和舌头疼痛，很可能是营养不足而患上口角炎，如不注意，就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成。从人体内部说，缺乏这两种维生素会引起贫血，影响人体生长发育。
补救办法：吃菠菜等绿叶蔬菜，常食猪肉、牛肉、肝脏、豆类等。严重者可服用维生素B族营养素制剂。
鼻子信号 若鼻子两边发红，油腻光亮，经常脱皮，说明你体内缺锌。缺锌会引起食欲不振和新陈代谢障碍。
补救办法：大部分食品中都含有锌，海产品如牡蛎含量较多。只要不偏食，缺锌现象可以得到纠正。亦可服用含有锌的多种维生素营养丸。
头发信号 头发拔出时无痛感、发丝易缠卷，说明缺乏维生素C和铁质；而头发色泽变浅、变淡，是维生素B12偏低的信号。缺乏维生素B12者体内红细胞的生产和神经系统都会受到影响。
补救办法：多吃乳类食品、肝脏、鱼类和豆类。补充B族维生素。
指甲信号 指甲上有白点，表示缺锌；指甲易断裂，是缺铁。
补救办法：多吃菠菜、肝脏和猪、牛、羊肉，服用含有锌的多种维生素。
(王 伟), 百拇医药
唇部信号 唇部开裂、唇线模糊，是唇病的先兆，说明缺乏维生素B2及维生素C。
补救办法：多吃青菜、柑橘、西红柿、瓜果、马铃薯等。严重者可服用维生素B和维生素C片。
舌部信号 如发现舌头过于平滑，味蕾突起发红，舌尖两侧发黄、发白，说明叶酸和铁质欠缺。缺乏这类物质，将导致骨髓内红细胞的生产受到阻碍，从而引起舌炎、贫血、胃肠功能紊乱、生长发育不良。
补救办法：多吃肝脏、菠菜、黑面包，并可服用含有叶酸成分的B族维生素营养丸。
口部信号 若发现口角发红、长期干裂，而且口唇和舌头疼痛，很可能是营养不足而患上口角炎，如不注意，就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成。从人体内部说，缺乏这两种维生素会引起贫血，影响人体生长发育。
补救办法：吃菠菜等绿叶蔬菜，常食猪肉、牛肉、肝脏、豆类等。严重者可服用维生素B族营养素制剂。
鼻子信号 若鼻子两边发红，油腻光亮，经常脱皮，说明你体内缺锌。缺锌会引起食欲不振和新陈代谢障碍。
补救办法：大部分食品中都含有锌，海产品如牡蛎含量较多。只要不偏食，缺锌现象可以得到纠正。亦可服用含有锌的多种维生素营养丸。
头发信号 头发拔出时无痛感、发丝易缠卷，说明缺乏维生素C和铁质；而头发色泽变浅、变淡，是维生素B12偏低的信号。缺乏维生素B12者体内红细胞的生产和神经系统都会受到影响。
补救办法：多吃乳类食品、肝脏、鱼类和豆类。补充B族维生素。
指甲信号 指甲上有白点，表示缺锌；指甲易断裂，是缺铁。
补救办法：多吃菠菜、肝脏和猪、牛、羊肉，服用含有锌的多种维生素。
(王 伟), 百拇医药