孕妇频吃烧烤易染弓形虫可能致胎儿畸形
http://www.100md.com
2006年6月13日
孕妇接触小动物可能感染弓形虫，易导致胎儿畸形。最新临床经验表明，吃烧烤也可能致胎儿畸形。
近日，市一医院妇产科李丹博士称，根据近年临床发现，一些即使没有和猫狗等小动物亲密接触过的孕前妇女和孕妇，也会感染弓形虫。医生询问得知，这些病例的共性是患者喜吃烧烤，而且多选择在马路大排档吃。
据介绍，孕妇感染弓形虫，能严重损害未出生的胎儿，甚至引起流产、死胎或畸形。
李丹介绍，在孕前检查或产检中弓形虫的感染率大约为2%%，而因吃不熟肉类引起感染的大概占一半。今年3到5月份，共查出弓形虫感染妇女17人，其中有8人表示未密切接触过宠物，但很喜欢吃烧烤。
李丹分析认为，一些设有羊肉和猪肉的烧烤店，特别是大排档的烧烤店，其肉很可能没有烤熟透。这样，妇女就可能因此而感染弓形虫。
医生提醒孕妇和打算怀孕的女性，在避免和小动物接触的同时，也要注意不吃或少吃烧烤，以免引起感染，殃及胎儿。
温馨提醒：准妈妈只能吃十成熟的肉食，特别是猪肉、牛肉和羊肉。烤肉时，肉的内外层都要烤成棕色，不能带一丝粉色；蒸煮肉时，内部温度至少达到54℃。加工生肉后、吃东西前都要洗手。切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗。 (记者 金娜 实习生 杨枫 通讯员 郑昊), http://www.100md.com
近日，市一医院妇产科李丹博士称，根据近年临床发现，一些即使没有和猫狗等小动物亲密接触过的孕前妇女和孕妇，也会感染弓形虫。医生询问得知，这些病例的共性是患者喜吃烧烤，而且多选择在马路大排档吃。
据介绍，孕妇感染弓形虫，能严重损害未出生的胎儿，甚至引起流产、死胎或畸形。
李丹介绍，在孕前检查或产检中弓形虫的感染率大约为2%%，而因吃不熟肉类引起感染的大概占一半。今年3到5月份，共查出弓形虫感染妇女17人，其中有8人表示未密切接触过宠物，但很喜欢吃烧烤。
李丹分析认为，一些设有羊肉和猪肉的烧烤店，特别是大排档的烧烤店，其肉很可能没有烤熟透。这样，妇女就可能因此而感染弓形虫。
医生提醒孕妇和打算怀孕的女性，在避免和小动物接触的同时，也要注意不吃或少吃烧烤，以免引起感染，殃及胎儿。
温馨提醒：准妈妈只能吃十成熟的肉食，特别是猪肉、牛肉和羊肉。烤肉时，肉的内外层都要烤成棕色，不能带一丝粉色；蒸煮肉时，内部温度至少达到54℃。加工生肉后、吃东西前都要洗手。切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗。 (记者 金娜 实习生 杨枫 通讯员 郑昊), http://www.100md.com