针对季节和地区特点预防食物中毒
■甘肃发布夏季食品风险预警
本报甘肃讯 近日，甘肃省食品安全委员会办公室向广大市民、社会组织发出夏季食品安全1号预警，提醒广大市民在夏季用餐时注意饮食安全。
暑季天气炎热，各类食品极易发生变质，容易导致胃肠道疾病和食物中毒事件发生。近期，甘肃省连续发生了两起食物中毒事件：一起是因食用自制“西瓜水”导致3人中毒，1人死亡；在另一起中毒事件中，23人在餐馆因食用凉菜及熟肉制品引起食物中毒。甘肃省食品安全委员会在近期的督查中发现部分中小餐饮单位经营凉菜及熟肉制品不符合相关规定，而老百姓面对发生食物中毒事件时，报告意识和自我保护意识不强。针对这些问题，甘肃省食品安全委员会办公室下发了夏季食品安全风险预警，预防食物中毒事件再度发生。
(甘讯)
■新疆强化农牧区食品监管
本报新疆讯 5月份以来，5起食物中毒事件均发生在农牧区，新疆区食品药品监督管理局对此高度重视。近日，该局提出了加强农牧区食品安全工作的具体措施。
一是积极建立农牧区食品流通网、监管责任网和群众监督网，切实提高农牧区食品的供应质量和安全保障水平。
二是要建立专项整治责任制和责任追究制，切实解决执法中的不作为和乱作为问题。对造成重大食品安全事故，给当地农牧民群众身体健康和生命安全造成损害的，要依法追究地方政府和主管部门负责人的责任。
三是加大农牧区食品整治力度，加强对农牧区食品生产加工环节监管。依法取缔无证生产和生产不合格食品的企业，严厉打击县、乡私屠滥宰、销售注水肉和病害肉的违法行为，积极推进农牧区中小食品生产企业向小而专、小而精、小而新方向调整，加快农牧区食品产业发展步伐。
四是在农牧区食品流通环节监管上，加强对各类食品批发市场、集贸市场、商场、流动摊贩的监管，严把食品进货关、贮存关、销售关。依法严厉打击经营无生产日期、无保质期、无生产厂家、过期霉变等伪劣食品的违法行为，推进以“提倡绿选⑴嘤躺谐 ⒖俾躺ǖ馈蔽饕谌莸摹叭坦こ獭保?br>鼓励名优食品在自治区农牧市场流通，开拓农牧区食品市场。
五是对农牧区餐饮业监管重点放在农牧区食堂、学校周边饮食摊点及学校食堂等餐饮单位的整治上，加强农牧区自办宴席的监督，防止食物中毒事故的再次发生
(新讯), 百拇医药(甘讯；新讯)
本报甘肃讯 近日，甘肃省食品安全委员会办公室向广大市民、社会组织发出夏季食品安全1号预警，提醒广大市民在夏季用餐时注意饮食安全。
暑季天气炎热，各类食品极易发生变质，容易导致胃肠道疾病和食物中毒事件发生。近期，甘肃省连续发生了两起食物中毒事件：一起是因食用自制“西瓜水”导致3人中毒，1人死亡；在另一起中毒事件中，23人在餐馆因食用凉菜及熟肉制品引起食物中毒。甘肃省食品安全委员会在近期的督查中发现部分中小餐饮单位经营凉菜及熟肉制品不符合相关规定，而老百姓面对发生食物中毒事件时，报告意识和自我保护意识不强。针对这些问题，甘肃省食品安全委员会办公室下发了夏季食品安全风险预警，预防食物中毒事件再度发生。
(甘讯)
■新疆强化农牧区食品监管
本报新疆讯 5月份以来，5起食物中毒事件均发生在农牧区，新疆区食品药品监督管理局对此高度重视。近日，该局提出了加强农牧区食品安全工作的具体措施。
一是积极建立农牧区食品流通网、监管责任网和群众监督网，切实提高农牧区食品的供应质量和安全保障水平。
二是要建立专项整治责任制和责任追究制，切实解决执法中的不作为和乱作为问题。对造成重大食品安全事故，给当地农牧民群众身体健康和生命安全造成损害的，要依法追究地方政府和主管部门负责人的责任。
三是加大农牧区食品整治力度，加强对农牧区食品生产加工环节监管。依法取缔无证生产和生产不合格食品的企业，严厉打击县、乡私屠滥宰、销售注水肉和病害肉的违法行为，积极推进农牧区中小食品生产企业向小而专、小而精、小而新方向调整，加快农牧区食品产业发展步伐。
四是在农牧区食品流通环节监管上，加强对各类食品批发市场、集贸市场、商场、流动摊贩的监管，严把食品进货关、贮存关、销售关。依法严厉打击经营无生产日期、无保质期、无生产厂家、过期霉变等伪劣食品的违法行为，推进以“提倡绿选⑴嘤躺谐 ⒖俾躺ǖ馈蔽饕谌莸摹叭坦こ獭保?br>鼓励名优食品在自治区农牧市场流通，开拓农牧区食品市场。
五是对农牧区餐饮业监管重点放在农牧区食堂、学校周边饮食摊点及学校食堂等餐饮单位的整治上，加强农牧区自办宴席的监督，防止食物中毒事故的再次发生
(新讯), 百拇医药(甘讯；新讯)