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夏令饮食有讲究
http://www.100md.com 2006年6月29日 《中国中医药报》 第2560期
     祖国医学历来重视预防,早在《内经》中就提出了“治未病”的思想,强调“防患于未然”,也即“未病先防,既病防变”。所谓“未病先防”,笔者觉得从某些方面亦可理解为“天人相应”的养生之说,就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是“热”,夏季养生的关键在于“清”。这里从夏令食、饮二方面谈谈如何清热。

    首先,清淡相宜,果蔬为佳。炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜瓜果和凉性、苦味蔬菜,既可满足所需营养,又可预防中暑 ......

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