Investigation of nutritional status of students in elementary and middle school in Heyuan city

    YE Wei-xiong

     【关键词】 学生;营养

    营养是影响儿童少年健康成长的重要因素 [1] ，也是人们日常所普遍关注的重要问题之一。为了解河源市市直中小学生现时的营养状况，以便为今后科学地指导学生营养，改善营养不良的状况，做好学生卫生保健工作提供依据，笔者于2004年11月随机抽取了河源市市直中小学4所学校的6475名在校学生进行了营养状况调查，现报道如下。

     1 材料和方法

    1.1 调查对象

    随机抽取河源市市直中小学校中的1所小学、2所初中、1所高中共4所学校(河源市全市共1613所中小学校，其中市区15所)的6475名7～20岁的在校学生作为对象进行体格检查，其中男生3412名，女生3063名。

    1.2 体检方法

    按卫生部下发的《学校卫生情况年报表填表说明及技术规范》的要求，测量身高、体重两项指标，测量工作由经过统一培训的专门人负员责。

    1.3 营养评价方法

    采用卫生部下发的《中国学生7～22岁身高标准体重值(1985)》作为评价标准进行个体营养评价 ......