林默予妙招抗衰老
【主持人】观众朋友您好，您现在收看的是《中华医药》，您看我手里拿了一本书，这本书的书名叫《灯花漫忆》，书的作者是中国一位著名电影表演艺术家，由于这位老演员经常扮演一些有知识、有身份的、气质非凡的老太太，给观众留下了非常深刻的印象，所以她又赢得了“东方第一老太太”的美称。她就是今年已经 83岁高龄的林默予女士。按说人到老年，精力会减退，记忆力也会下降，头发也会变白，然而林默予老师却在耄耋之年，不但拥有旺盛的精力和过人的记忆力，而且在她满头的白发当中竟然慢慢长出了丝丝黑发，这究竟是怎么回事呢？
【解说】无论是出现在影视剧里，还是在生活当中，林默予总是那么气质优雅，透着尊贵，而满头银发也成了她的一个标志。但是最近却听说林默予的头发在她80岁那年开始变黑了，是真的吗？
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】这里边看这里头也有黑的长出来，我看看外头，真的，那个短的是新长的，就是好多根了，反正现在又长长出来了有那么几根，不知道是不是。
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【解说】看来返老还童并不是神话，赶紧问问林默予，到底是什么灵丹妙药，能有这么神奇的作用。
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】就这样的小勺，一顿分三四次，三四小勺，吃这个黑芝麻，连续吃。
【解说】黑芝麻？!难道让林默予白头发变黑的宝贝就是它？
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】天津一个朋友告诉我，他说有个老师他头发变黑了，从白的变黑了，我说怎么变黑的，他说吃黑芝麻吃的，我说那可能吗，他说是真的，他说他全都变黑了，我说我也挺喜欢吃黑芝麻的，那我也就吃了，从那儿以后我每天吃。
【解说】每天吃几勺炒熟的黑芝麻，一段时间以后，还真有人就发现，林默予的头发开始起变化了。
【林默予的大女儿 周奕珊】有一次，我妈妈从天津泰达养老院回来，然后我去看她，我刚一进门，我觉得我妈妈有变化，但是具体变化我也当时一下子也没反应过来，然后就坐下聊天，聊天的时候我就看着我妈妈，突然我就觉得她那头发，怎么原来我觉得妈妈头发白的很多，基本上全白了，怎么现在前头全是黑的了，长出来的新头发都是黑的，已经不是纯白了，就是灰白色了，马上我就问妈妈，妈妈，您知道吗，您头发变黑了。
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【主持人】林默予80多岁还能长出黑头发，这是不是黑芝麻的功劳呢？就这个问题我也请教了一下相关的专家，专家告诉我，人的头发之所以有黑白变化，这跟头皮毛囊当中的黑色素细胞的活性有关，当黑色素细胞营养充足的以后，就能为头发提供更多的黑色素，而黑芝麻当中富含维生素E，这个维生素E最大的作用就是能提高头皮毛囊细胞的活力，保证它的营养供应。，所以从这个角度来看，林默予80多岁能长出黑头发，黑芝麻的确是功不可没。另外，不知道电视机前的观众朋友注意到了没有，在林默予的早餐当中啊，除了她经常吃的黑芝麻以外，还有一样东西，而这样东西恰恰是林默予对抗衰老的又一个妙招。
【解说】六集电影《红楼梦》中，林默予成功塑造了大观园里的老祖宗——贾母，正是凭借这个角色，林默予获得了中国电影“金鸡奖”和大众电影“百花”奖最佳女配角两项大奖，可谁又知道，在塑造这个雍容华贵的形象同时，林默予也有着不为人知的痛苦。
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】当中特别有接近半年的工夫，晚上天天睡不着觉，有时候三四点都睡不着，爬起来在屋子里走，那滋味可难受了。
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【解说】林默予会失眠？这和她留给朋友们的感觉可是大相径庭，今年已经78岁的吴令和，和林默予有着将近60年的友谊，用她的话说，林老太太的精神头可足着呢!
【朋友 吴令和】精神，我觉得比我差五岁，比我精神都好，她什么都有兴趣。比方说你说咱们今天看戏去，你比方说今天哪个电视有个什么，晚上十点钟才演，她也能看完，她经常精力充沛旺盛，她才能不管几点钟，晚上都能看，只要有好的节目，这点我们这些人应该谁也比不了她。
【解说】哎，林默予不是有失眠的毛病吗？那怎么还能保持旺盛的精力呢？一打听，嘿，林默予还真有治疗失眠妙招!
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】下午别喝，早晨你喝一杯比较浓一点的咖啡，兴奋过了之后，到晚上精神就抑制了，就能睡得好了。
【解说】原来在林默予每天的早餐食谱中，还有一样非常重要的东西，那就是咖啡，在加热以后的牛奶里，搁上两小勺咖啡，巧妙的时间差，还真就发挥了作用。
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【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】就从那儿以后我就慢慢不失眠了，不失眠就养成习惯了，以后就每天喝。
【朋友 吴令和】过去我有时候失眠，晚上睡不好，第二天还上班什么的，后来她告诉我早晨起来喝一杯咖啡，晚上就可以睡好觉，我就试试，哎，果然成功了，就是喝了杯咖啡，精神挺好的，晚上反而倒睡得着觉，从此我也就不用吃安眠药了。
【解说】早晨喝咖啡，只是林默予治失眠的窍门之一，另外，她还有一个治疗失眠的方法。
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】失眠还有几个穴位配合起来，就是这个耳朵这个叫神门穴，这两个耳朵，这个地方。白天没事儿的时候，可以这么掐掐、捏捏、按摩按摩，晚上睡觉的时候，躺在床上，两个手揉这个神门穴，揉上一般的说36下，我反正大概齐3、40下，揉揉慢慢就困了，就容易睡。还有一个脚底心，脚底心那个涌泉穴，拿大姆手指头那么按，挺管用的。弄了以后挺容易睡得着的。
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【主持人】您是不是觉得很奇怪，一般来说，喝咖啡会引起失眠，为什么说喝咖啡能治疗失眠呢？不知道观众朋友刚才有没有注意到，林默予老师在喝咖啡的时候，关键是打了一个时间差。因为林默予老师认为，喝咖啡会不会引起失眠，主要就取决于喝咖啡的时间，咖啡当中的咖啡因一般会在人体当中停留6到10个小时，所以林默予老师就认为早上起来喝咖啡的话，就等于提前让神经兴奋起来，处在一种兴奋的状态当中，到了晚上该睡觉的时候，兴奋的神经就会疲惫，也就比较容易入睡了。
这也是林默予老师治疗失眠的第一个小窍门。那么再有一个就是林默予老师经常会按摩两个穴位来对付失眠：一个是位于耳部的神门穴，在这儿；还有一个就是位于脚心的涌泉穴，在这儿。这两个穴位都具有抑制中枢神经兴奋的作用，所以经常按摩这两个穴位对治疗失眠会有一定的帮助。
此外我们在采访的时候，还有一件事让我们感到特别惊讶的就是林默予老师80多岁高龄了，居然她能够一口气，非常流畅地背下来几十个电话号码。您信吗？一起来看看。
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【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】比方说我大女儿的，我大女儿有几个电话，有一个是XXXXXXXX，有一个是XXXXXXXX，还有个手机，手机是XXXXXXXX，这是大女儿的。二女儿也有好几个，二女儿的手机是XXXXXXXX，她的办公室是XXXXXXXX，她家里的是XXXXXXXX。还有外孙子的，就是二女儿的那孩子的，他是XXXXXXXX，三儿子的，他就有个手机，XXXXXXXX……
【解说】林默予一口气给我们连着背了20几个电话号码，要不是亲眼所见，亲耳所闻，真不敢相信这么多电话号码是一个已经80多岁的老太太背出来的。她的记忆力为什么这么好呢？会不会和她每天下午都要吃的这样东西有关系呢？
每天午休以后， 林默予都会吃一小碗精心制作的甜点，说是精心制作，可是一点都不假，您看看，先拿钳子破开外壳，再用热水洗去外皮，浸泡一会，再剔去芯芽，加点冰糖、清水，放入微波炉、中火4分钟后，就可以吃了，
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原来林默予每天都吃的甜点就是这常见的白果啊，说起这个吃白果的来历，还跟林默予年轻时得的妇科病有关。
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】大概三十来岁吧那时候，反正以前听老人说吃白果好，具体也不知道，后来就说白果能治妇科的病，妇女有白带什么病，结果我就连续吃了好几个月，吃了好几个月觉得特别的好，马上很快那个病就没有了，一辈子我后来没有那个毛病了。
【解说】从三十岁到八十岁，只要有条件，林默予每天都会吃几个白果，妇科病在不知不觉中好了的同时，她的记忆力也明显强于同龄人。
【养老院工作人员 李英晶】前一天我们院里跟外单位搞活动的时候，林老师当时并不在院内，后来她回来当天就也参加我们这个茶会了，大伙儿听到林老师回来以后，特别希望林老能表演一个节目，林老师想了想，就说行，没问题，等到开始表演之前我还问林老师，我说林老师要不我给你打一份诗的稿子，您看着念，林老师说没，不用，没问题，结果到表演的时候朗诵了大概三四分钟，特别成功，大伙也非常高兴。
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【解说】朗诵三四分钟，那也得好几百字呢，而且还不用看稿子，林默予能有这么好的记忆力，是不是真的和白果有关呢？
【主持人】今天的演播室啊，我也带了几个白果，您瞧这小小的白果，它还有一个名字呢，叫做“养脑神果”，那么它神在哪呢？科学家研究发现，在白果当中含有一些叫做“黄酮类物质”的东西，正是这个“黄酮类物质”它能够增强大脑细胞的活性，改善脑部的血液循环，从而起到养脑健脑，提高记忆力的作用，所以说林默予老师有那么好的记性和她经常吃这个白果确实有一定的关系。
不过白果虽好，也不能够多吃，因为在白果当中含有微量氢氰酸，而氢氰酸是有毒性的，如果要是吃多了的话，就会导致发热、呕吐、腹泻等等这样一些症状的出现，那么吃多少才合适呢？
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】这个大的小的吃的量是不一样的，最小的那小不点可以吃12个，中的吃十个，最大的只能吃八个，问题是吃多了要中毒，那白果里头有毒，除了这个带层硬壳之外，硬壳剥掉，还要把这层软皮也剥掉，剥掉里头还有个芯，最要命就是那芯是有毒的，那芯一定不能吃。
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【提示】食用白果注意事项：
1、每次8—10个；
2、食用前去掉硬壳、外皮和芯芽；
【主持人】您听清楚了吗？这可都是林默予老师的经验之谈，您要是按照林默予老师说的这个量去吃，是不会有问题的。您看，早上喝一杯咖啡，下午再吃几个白果，每一天还坚持吃一些炒熟了的黑芝麻，林默予老师对抗衰老的方法就这么简单，然而效果却是有目共睹的。当然了其中还有一条挺要紧的，那就是持之以恒。其实我们也可以像林默予老师那样，做生活中的有心人，去寻找一种适合自己的养生方法并且坚持下去，健康就会长伴我们身边。
好了，稍事休息，在稍后的《仲景养生坊》中您将会看到一位沈先生，他在一年的时间里，从两手无力到能够举起几十斤重的重物，这其中的原因是什么呢？不要走开，马上回来。, 百拇医药
【解说】无论是出现在影视剧里，还是在生活当中，林默予总是那么气质优雅，透着尊贵，而满头银发也成了她的一个标志。但是最近却听说林默予的头发在她80岁那年开始变黑了，是真的吗？
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】这里边看这里头也有黑的长出来，我看看外头，真的，那个短的是新长的，就是好多根了，反正现在又长长出来了有那么几根，不知道是不是。
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【解说】看来返老还童并不是神话，赶紧问问林默予，到底是什么灵丹妙药，能有这么神奇的作用。
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】就这样的小勺，一顿分三四次，三四小勺，吃这个黑芝麻，连续吃。
【解说】黑芝麻？!难道让林默予白头发变黑的宝贝就是它？
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】天津一个朋友告诉我，他说有个老师他头发变黑了，从白的变黑了，我说怎么变黑的，他说吃黑芝麻吃的，我说那可能吗，他说是真的，他说他全都变黑了，我说我也挺喜欢吃黑芝麻的，那我也就吃了，从那儿以后我每天吃。
【解说】每天吃几勺炒熟的黑芝麻，一段时间以后，还真有人就发现，林默予的头发开始起变化了。
【林默予的大女儿 周奕珊】有一次，我妈妈从天津泰达养老院回来，然后我去看她，我刚一进门，我觉得我妈妈有变化，但是具体变化我也当时一下子也没反应过来，然后就坐下聊天，聊天的时候我就看着我妈妈，突然我就觉得她那头发，怎么原来我觉得妈妈头发白的很多，基本上全白了，怎么现在前头全是黑的了，长出来的新头发都是黑的，已经不是纯白了，就是灰白色了，马上我就问妈妈，妈妈，您知道吗，您头发变黑了。
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【主持人】林默予80多岁还能长出黑头发，这是不是黑芝麻的功劳呢？就这个问题我也请教了一下相关的专家，专家告诉我，人的头发之所以有黑白变化，这跟头皮毛囊当中的黑色素细胞的活性有关，当黑色素细胞营养充足的以后，就能为头发提供更多的黑色素，而黑芝麻当中富含维生素E，这个维生素E最大的作用就是能提高头皮毛囊细胞的活力，保证它的营养供应。，所以从这个角度来看，林默予80多岁能长出黑头发，黑芝麻的确是功不可没。另外，不知道电视机前的观众朋友注意到了没有，在林默予的早餐当中啊，除了她经常吃的黑芝麻以外，还有一样东西，而这样东西恰恰是林默予对抗衰老的又一个妙招。
【解说】六集电影《红楼梦》中，林默予成功塑造了大观园里的老祖宗——贾母，正是凭借这个角色，林默予获得了中国电影“金鸡奖”和大众电影“百花”奖最佳女配角两项大奖，可谁又知道，在塑造这个雍容华贵的形象同时，林默予也有着不为人知的痛苦。
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】当中特别有接近半年的工夫，晚上天天睡不着觉，有时候三四点都睡不着，爬起来在屋子里走，那滋味可难受了。
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【解说】原来在林默予每天的早餐食谱中，还有一样非常重要的东西，那就是咖啡，在加热以后的牛奶里，搁上两小勺咖啡，巧妙的时间差，还真就发挥了作用。
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【朋友 吴令和】过去我有时候失眠，晚上睡不好，第二天还上班什么的，后来她告诉我早晨起来喝一杯咖啡，晚上就可以睡好觉，我就试试，哎，果然成功了，就是喝了杯咖啡，精神挺好的，晚上反而倒睡得着觉，从此我也就不用吃安眠药了。
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不过白果虽好，也不能够多吃，因为在白果当中含有微量氢氰酸，而氢氰酸是有毒性的，如果要是吃多了的话，就会导致发热、呕吐、腹泻等等这样一些症状的出现，那么吃多少才合适呢？
【著名电影表演艺术家 林默予 83岁】这个大的小的吃的量是不一样的，最小的那小不点可以吃12个，中的吃十个，最大的只能吃八个，问题是吃多了要中毒，那白果里头有毒，除了这个带层硬壳之外，硬壳剥掉，还要把这层软皮也剥掉，剥掉里头还有个芯，最要命就是那芯是有毒的，那芯一定不能吃。
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2、食用前去掉硬壳、外皮和芯芽；
【主持人】您听清楚了吗？这可都是林默予老师的经验之谈，您要是按照林默予老师说的这个量去吃，是不会有问题的。您看，早上喝一杯咖啡，下午再吃几个白果，每一天还坚持吃一些炒熟了的黑芝麻，林默予老师对抗衰老的方法就这么简单，然而效果却是有目共睹的。当然了其中还有一条挺要紧的，那就是持之以恒。其实我们也可以像林默予老师那样，做生活中的有心人，去寻找一种适合自己的养生方法并且坚持下去，健康就会长伴我们身边。
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