积极创新监管方式 确保一方饮食安全——第七期全国县食品药品监管局局长培训示范班学员学习体会选登之四
■保障农村食品安全作为基层食品药品监管部门要搞好职能定位，加强自身建设，主动、积极、有效地履行好食品安全监管职能，发挥好政府“抓手”作用，层层落实食品安全目标责任制，结合本地区实际创造性地开展工作。将食品安全工作有厝谌搿?br>两网”建设中，延伸监管触角，使食品信息定期有效地反馈，切实保障农村食品安全。
云南省镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县食品药品监管局局长 段易兵
目前，农村食品安全监管中存在的问题主要有：一是监管部门职能交叉。目前农村食品的监管涉及卫生、经贸、商务、食品药品监管等多个部门，部门之间责任分工界定不明，执法中存在责权不对称和职能交叉等多种情况。二是标准不统一。我国现有1070项食品工业国家标准和1164项行业标准，还有进出口食品检验方法行业标准578项，这些标准远不能满足当前食品行业发展的需求，甚至这些标准相互矛盾，如对猪肉中瘦肉精的检测，卫生与农业部门的检验指标相差较大。因此建议国家相关部门建立健全食品安全法律法规；整合监管资源，形成开放的监管体系；增强食品安全监管的连续性、科学性和权威性；完善食品检验检测体系。
重庆市食品药品监管局巫山县分局局长 何启平
我认为做好牧区食品安全监管工作,需从以下几个方面入手：一是加大政府投资力度，提高政府保障食品安全和处置重大食品安全事故的能力。二是要发挥食品安全委员会办公室的协调功能，整合现有的监管资源，实现信息共享；建立健全应急通信联络系统，使各级、各类应急工作指挥机构，工作机构之间实现信息畅通。三是遵循预防为主的方针，完善工作机制，加强预测、预警、预防工作，把食品安全日常监管工作和应急工作结合起来。四是严格实行食品质量安全市场准入制度，严厉打击无证生产经营行为，规范生产、经营行为。五是加大宣传力度，提高食品安全知识普及率，增强牧区群众的自我防范意识。
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轮台县是少数民族聚居的地区，食品安全存在以下问题：一是轮台县农牧区交通闭塞，群众居住分散，缺乏食品安全知识，饮食安全意识差。二是农村食品流通体系发展水平较低，食品生产经营者的质量意识淡薄，一些过期、假劣食品在农村市场不断出现。三是农村食品安全监管力量薄弱，存在监管盲区。
因此，我们要面对困难、正视困难，履行好综合监督、组织协调职责，确保群众的饮食安全。一是要充分发挥政府的“抓手”作用，组织协调好各相关部门对食品安全的监管。二是要落实责任，形成责任网络，实行目标考核，对责任不落实的单位或个人，通过政府严肃处理。三是加大宣传力度 ......
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