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药食兼优佳果——荔枝
http://www.100md.com 2006年7月10日 《中国中医药报》 第2566期
     荔枝,亦称离枝。因该果成熟时,蒂牢而枝弱,不可摘取,只宜连枝割下,故古人称之为“离枝”。后人改称为“荔枝”。

    荔枝盛产于广东、广西、海南、福建、台湾等省(区)。世界各国的荔枝都是从我国进口和移植去的。其品种繁多,全球共有300多个品种,仅我国广东、海南两省就占了170多种。

    荔枝诱人风姿,我国唐代著名伟大诗人白居易在《荔枝图序》中,曾绘声绘色地描写:“朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”。唐明皇为满足宠妃杨玉环喜嗜荔枝鲜果之食好,命无数驿骑接力飞驰,将荔枝鲜果从粤、闽千里迢迢运到长安供杨玉环食。因此才有杜牧的千古名句“长安回望乡成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”

    荔枝虽味美,却不宜贪食。因为荔枝其性温热,多吃易上火。少数儿童在暴食荔枝后得“荔枝病”,突发头晕、面色苍白、恶心、出汗,甚至昏迷等症状。因荔枝含果糖较多,儿童时期肝脏的“转化酶”缺乏,不能及时把果糖转化为葡萄糖,造成血中葡萄糖浓度锐降,从而引起一系列急性低血糖症状。轻者可喂以浓葡萄糖水,重者应及时送医院救治。

    荔枝含有大量的果糖、蛋白质、维生素C、柠檬酸、钙、磷、铁和果胶等养分。中医研究认为,荔枝味甘酸,性温,入足太阴脾、足厥阴肝经,有生津、益血、理气、填精、悦颜诸功效。荔枝盛产季节,适量食之,不但能使人面色红润,增添容颜,而且有助于治疗寒胃疼痛、脾虚久泻、口干舌燥、贫血、疝气痛等症。荔枝核则还是一味常用的中药材,其味甘涩,性温,入肝肾二经,具有温中、理气、止痛之功效,可配药治疗胃脘痛、疝气痛、妇人血气刺痛等诸疾。, http://www.100md.com(计光辅)