明确责任 加大宣传 突出重点——泰州市“两品”专项整治取得成效
本报讯 今年上半年，江苏省泰州市重点开展了“两品”(肉及肉制品、奶及奶制品)专项整治。近日的督查结果显示，该市“两品”专项整治措施实、标准高、有亮点，有特色，取得了阶段性成效。
年初，该市食安委综合各职能部门意见，将肉及肉制品⒛碳澳讨破返淖ㄏ?br>整治列入了市政府对各市(区)目标考核的“411”为民办实事工程。各市(区)因地制宜，制定了专项整治实施工作方案，明确了专项整治的目标任务和具体措施。
为切实宣传食品安全专项整治工作的重要性、必要性，该市采取多种方式，加强食品安全宣传教育工作。一是利用“3·15”“食品安全宣传周”等活动为载体，大力宣传食品安全法律法规和饮食安全知识。二是充分利用报纸、广播、电视等新闻媒体以及宣传栏、横幅等形式广泛宣传整治活动的意义和重点，揭露制售假冒伪劣食品违法案件，引导群众增强食品消费自我防范意识，积极创造有利于食品安全专项整治工作的环境和社会氛围。比如，姜堰市利用电视台开播的《每周质量报告》栏目，接受群众投诉，解答群众咨询，曝光假冒伪劣食品案件，取得了较好的社会效果。三是专项整治工作开展以来，全市各相关监管部门，设立举报投诉电话，发动群众积极参与食品安全监管，并认真受理群众反映的各类食品安全热点问题，及时查处举报投诉案件。
该市“两品”专项整治，还突出了生产、经营、消费等重点环节，以规模大、条件差、管理乱、卫生意识差的单位为重点对象，以农村和城乡结合部为重点区域，进行查处和规范，收到了事半功倍的效果。
据了解，通过整治，该市生猪、奶牛的养殖得到进一步规范，定点屠宰检疫率达100%；“两品”生产、流通领域得到有效净化，少数食品生产企业经整治验收后，企业管理得到加强，生产条件和产品质量明显提高。各类生鲜肉市场、食品超市、专卖店、集体伙食单位的卫生水平有了明显改观，食品生产经营企业的自律意识进一步提高。
(王永海 汤伯兴 袁德林), http://www.100md.com(王永海；汤伯兴；袁德林)
年初，该市食安委综合各职能部门意见，将肉及肉制品⒛碳澳讨破返淖ㄏ?br>整治列入了市政府对各市(区)目标考核的“411”为民办实事工程。各市(区)因地制宜，制定了专项整治实施工作方案，明确了专项整治的目标任务和具体措施。
为切实宣传食品安全专项整治工作的重要性、必要性，该市采取多种方式，加强食品安全宣传教育工作。一是利用“3·15”“食品安全宣传周”等活动为载体，大力宣传食品安全法律法规和饮食安全知识。二是充分利用报纸、广播、电视等新闻媒体以及宣传栏、横幅等形式广泛宣传整治活动的意义和重点，揭露制售假冒伪劣食品违法案件，引导群众增强食品消费自我防范意识，积极创造有利于食品安全专项整治工作的环境和社会氛围。比如，姜堰市利用电视台开播的《每周质量报告》栏目，接受群众投诉，解答群众咨询，曝光假冒伪劣食品案件，取得了较好的社会效果。三是专项整治工作开展以来，全市各相关监管部门，设立举报投诉电话，发动群众积极参与食品安全监管，并认真受理群众反映的各类食品安全热点问题，及时查处举报投诉案件。
该市“两品”专项整治，还突出了生产、经营、消费等重点环节，以规模大、条件差、管理乱、卫生意识差的单位为重点对象，以农村和城乡结合部为重点区域，进行查处和规范，收到了事半功倍的效果。
据了解，通过整治，该市生猪、奶牛的养殖得到进一步规范，定点屠宰检疫率达100%；“两品”生产、流通领域得到有效净化，少数食品生产企业经整治验收后，企业管理得到加强，生产条件和产品质量明显提高。各类生鲜肉市场、食品超市、专卖店、集体伙食单位的卫生水平有了明显改观，食品生产经营企业的自律意识进一步提高。
(王永海 汤伯兴 袁德林), http://www.100md.com(王永海；汤伯兴；袁德林)