快速反应 从容应对
安徽举行首次大规模重大食品安全事故应急演练
“喂，食品安全协调委员会办公室，今天中午，我区平淮乡某大酒店举办婚宴，100多人就餐后出现呕吐、腹泻，现在乡卫生院就诊，患病人数还在增多，我们怀疑是食物中毒!”7月8日下午5时许，安徽省蚌埠市食品安全协调委员会办公室接到基层报告，该市某区发生一起“重大食物中毒事件”。
接报后，蚌埠市政府根据事态发展和安徽省重大食品安全事故应急救援指挥部办公室要求，立即启动重大食品安全事故Ⅲ级应急预案，成立了蚌埠市重大食品安全事故应急指挥部，紧急召集食品药品监管、公安、卫生、工商、质监和事发地区政府等单位负责人，研究对策，采取措施，迅速成立安全保卫、医疗救治、事故调查、专家咨询、信息发布和综合保障等工作小组，立即开展应急救援和处置工作。
红灯闪烁，警笛声声。公安民警一边疏散围观人员，一边安抚情绪激动的群众，保证“事故现场”急救工作顺利展开；120医护人员从容冷静，取药、打针、输液，并组织危重患者及时转诊；与此同时，公安、卫生、质监、工商执法人员根据所掌握的线索，对“食物中毒事件”展开有条不紊的调查……最后，市食品安全协调委员会办公室召开新闻发布会，通报了整个事情的处置情况，并向市民发出消费警示。
, 百拇医药
这是7月8日安徽省在蚌埠市举行的该省首次最大规模的重大食品安全事故应急演练的主要场景。
据了解，2004年“劣质奶粉流入阜阳”事件发生后，如何提高全省重大食品安全事故的应急处置能力和水平，摆在了省政府和食品药品监管部门领导的面前。2005年9月，《安徽省重大食品安全事故应急预案》下发各市贯彻落实。今年5月，省政府办公厅再次要求各地健全食品安全事故应急体系，全面落实应急预案，建立健全食品安全事故报告制度，完善事故应急救援处理机制和事故整改督查制度。省级预案出台后，全省各地结合实际，先后制定了本地区重大食品安全事故应急预案。该省在全国还较早组建了食品安全专家库，并从58名专家中遴选出25位资深专家组成重大食品安全事故应急处理专家咨询组，为重大食品安全事故应急处理提供技术上的支撑，与此同时，该省还制定了重大食品安全事故新闻发布制度。
此次演练是《安徽省重大食品安全事故应急预案》出台后进行的第一次大型演练，由省食品安全协调委员会主办，蚌埠市食品安全协调委员会承办。其目的是，通过演练检验《安徽省重大食品安全事故应急预案》在应对突发性事件中的应急处置能力，并在演练中不断总结、完善预案，以此提高处置重大食品安全事故的应急能力，保证一旦发生重大食品安全事故时做到快速反应、高效运转，最大限度减少事故危害，保障群众生命安全，维护社会稳定。
国家食品药品监管局，安徽省政府及其办公厅、应急办，省食品安全协调委员会和蚌埠市委、政府、人大、政协、有关院校等领导以及省食品药品监管、公安、农业、商务、卫生、工商、质监、出入境检验检疫、海关等部门负责同志亲临演练现场观摩指导。蚌埠市食品药品监管、公安、卫生、工商、质监等部门的500多人参加了当天的演练活动。同日，安徽省食品药品监管局还对来自全省各市和部分县食品药品监管局的负责同志和从事食品安全工作的人员就《安徽省重大食品安全事故应急预案》及其实施指南进行了业务培训，并观摩了演练活动。 (赛运和 孙斌园)
医药经济报2006年 第81期, 百拇医药
“喂，食品安全协调委员会办公室，今天中午，我区平淮乡某大酒店举办婚宴，100多人就餐后出现呕吐、腹泻，现在乡卫生院就诊，患病人数还在增多，我们怀疑是食物中毒!”7月8日下午5时许，安徽省蚌埠市食品安全协调委员会办公室接到基层报告，该市某区发生一起“重大食物中毒事件”。
接报后，蚌埠市政府根据事态发展和安徽省重大食品安全事故应急救援指挥部办公室要求，立即启动重大食品安全事故Ⅲ级应急预案，成立了蚌埠市重大食品安全事故应急指挥部，紧急召集食品药品监管、公安、卫生、工商、质监和事发地区政府等单位负责人，研究对策，采取措施，迅速成立安全保卫、医疗救治、事故调查、专家咨询、信息发布和综合保障等工作小组，立即开展应急救援和处置工作。
红灯闪烁，警笛声声。公安民警一边疏散围观人员，一边安抚情绪激动的群众，保证“事故现场”急救工作顺利展开；120医护人员从容冷静，取药、打针、输液，并组织危重患者及时转诊；与此同时，公安、卫生、质监、工商执法人员根据所掌握的线索，对“食物中毒事件”展开有条不紊的调查……最后，市食品安全协调委员会办公室召开新闻发布会，通报了整个事情的处置情况，并向市民发出消费警示。
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这是7月8日安徽省在蚌埠市举行的该省首次最大规模的重大食品安全事故应急演练的主要场景。
据了解，2004年“劣质奶粉流入阜阳”事件发生后，如何提高全省重大食品安全事故的应急处置能力和水平，摆在了省政府和食品药品监管部门领导的面前。2005年9月，《安徽省重大食品安全事故应急预案》下发各市贯彻落实。今年5月，省政府办公厅再次要求各地健全食品安全事故应急体系，全面落实应急预案，建立健全食品安全事故报告制度，完善事故应急救援处理机制和事故整改督查制度。省级预案出台后，全省各地结合实际，先后制定了本地区重大食品安全事故应急预案。该省在全国还较早组建了食品安全专家库，并从58名专家中遴选出25位资深专家组成重大食品安全事故应急处理专家咨询组，为重大食品安全事故应急处理提供技术上的支撑，与此同时，该省还制定了重大食品安全事故新闻发布制度。
此次演练是《安徽省重大食品安全事故应急预案》出台后进行的第一次大型演练，由省食品安全协调委员会主办，蚌埠市食品安全协调委员会承办。其目的是，通过演练检验《安徽省重大食品安全事故应急预案》在应对突发性事件中的应急处置能力，并在演练中不断总结、完善预案，以此提高处置重大食品安全事故的应急能力，保证一旦发生重大食品安全事故时做到快速反应、高效运转，最大限度减少事故危害，保障群众生命安全，维护社会稳定。
国家食品药品监管局，安徽省政府及其办公厅、应急办，省食品安全协调委员会和蚌埠市委、政府、人大、政协、有关院校等领导以及省食品药品监管、公安、农业、商务、卫生、工商、质监、出入境检验检疫、海关等部门负责同志亲临演练现场观摩指导。蚌埠市食品药品监管、公安、卫生、工商、质监等部门的500多人参加了当天的演练活动。同日，安徽省食品药品监管局还对来自全省各市和部分县食品药品监管局的负责同志和从事食品安全工作的人员就《安徽省重大食品安全事故应急预案》及其实施指南进行了业务培训，并观摩了演练活动。 (赛运和 孙斌园)
医药经济报2006年 第81期, 百拇医药