警惕校门口无证食品摊点的危害
谈起学校门口小食品摊点的监管，学校老师、家长、各监管部门的工作人员常常忧心忡忡。一整顿，小食品摊点烟消云散，监管稍有放松，摊点如雨后春笋很快就冒出来了。笔者经过较长时间的观察思考，现提出自己的看法，望能抛砖引玉，寻找良策，搞好监管，保障学生的饮食安全。
我们先看看小学生的饮食特点：爱吃零食,这与小学生的生理、心理特点等相关；自控能力差,看见别人买小吃或别人吃零食，就会向家长要或者自己购买；乐意在学校门口购买小食品,好胜、显阔、攀比、随大流等心里作用，使小学生多集中在学校门口购买小食品；鉴别能力差，不管食品是否有包装，也不管包装上是否标有生产厂家、出厂日期，是否在保质期内，只要看着、觉得、别人说好吃，就买来吃；口袋里有零钱，现在的小学生都是父母的掌上明珠，随时都有属于自己支配的零花钱，有购买自己喜欢吃的食品的经济能力。基于以上特点，小学生的零食有很大的市场商机。
小商小贩就瞅准了这个“校门口商机”，而且为了降低成本，他们在进货时根本就不管产品是否是无厂名厂址、生产日期、保质期的“三无”食品，是否是过期食品，有的时候干脆就自己在家里加工完出来卖，或边卖边加工。这些小商小贩多属无证经营，摊点小经营产品少，监管人员一来，一哄而散，监管人员一走，又出摊开卖；监管部门一联合整顿，他们便销声匿迹，整顿风声一过，又重操旧业。
根据以上特点，要降低校门口无证小食品摊点可能带来的安全隐患，笔者认为应采取以下对策：一是鼓励正规的生产厂家生产出口味好、包装小、价格便宜、适合小学生食用的小食品，鼓励在学校门口开设正规的副食商店，以质优价廉的小食品占领市场。二是加大打击力度，彻底取缔无证小摊点、无证生产厂家及生产“三无”食品的小作坊。三是对小学生加强教育。由监管部门与学校老师联合，对学生进行食品安全知识教育，让学生懂得食用“三无”食品的危害，教他们看食品包装标识，告诉他们发现过期、“三无”食品应怎么办。四是引导学生自小养成良好的诚肮撸俪粤闶常绕渖俪杂驼ā㈦缰啤⑸湛尽⒖谖吨亍⑸笙?br>艳的食品。五是加强食品监管法规及食品知识的宣传，使学校、家长、社会都来重视小学生的饮食安全，都来关注学校门口的小食品摊点的监管，为小学生创造一个良好的消费环境。
陕西省商洛市食品药品监督管理局 冀华山 杨洁, http://www.100md.com(冀华山；杨洁)
我们先看看小学生的饮食特点：爱吃零食,这与小学生的生理、心理特点等相关；自控能力差,看见别人买小吃或别人吃零食，就会向家长要或者自己购买；乐意在学校门口购买小食品,好胜、显阔、攀比、随大流等心里作用，使小学生多集中在学校门口购买小食品；鉴别能力差，不管食品是否有包装，也不管包装上是否标有生产厂家、出厂日期，是否在保质期内，只要看着、觉得、别人说好吃，就买来吃；口袋里有零钱，现在的小学生都是父母的掌上明珠，随时都有属于自己支配的零花钱，有购买自己喜欢吃的食品的经济能力。基于以上特点，小学生的零食有很大的市场商机。
小商小贩就瞅准了这个“校门口商机”，而且为了降低成本，他们在进货时根本就不管产品是否是无厂名厂址、生产日期、保质期的“三无”食品，是否是过期食品，有的时候干脆就自己在家里加工完出来卖，或边卖边加工。这些小商小贩多属无证经营，摊点小经营产品少，监管人员一来，一哄而散，监管人员一走，又出摊开卖；监管部门一联合整顿，他们便销声匿迹，整顿风声一过，又重操旧业。
根据以上特点，要降低校门口无证小食品摊点可能带来的安全隐患，笔者认为应采取以下对策：一是鼓励正规的生产厂家生产出口味好、包装小、价格便宜、适合小学生食用的小食品，鼓励在学校门口开设正规的副食商店，以质优价廉的小食品占领市场。二是加大打击力度，彻底取缔无证小摊点、无证生产厂家及生产“三无”食品的小作坊。三是对小学生加强教育。由监管部门与学校老师联合，对学生进行食品安全知识教育，让学生懂得食用“三无”食品的危害，教他们看食品包装标识，告诉他们发现过期、“三无”食品应怎么办。四是引导学生自小养成良好的诚肮撸俪粤闶常绕渖俪杂驼ā㈦缰啤⑸湛尽⒖谖吨亍⑸笙?br>艳的食品。五是加强食品监管法规及食品知识的宣传，使学校、家长、社会都来重视小学生的饮食安全，都来关注学校门口的小食品摊点的监管，为小学生创造一个良好的消费环境。
陕西省商洛市食品药品监督管理局 冀华山 杨洁, http://www.100md.com(冀华山；杨洁)