祖国医学崇尚“同类相生”的理论，善于运用血肉有形动物的组织、器官补益阴阳气血之不足。民谚中说的“吃血补血，吃肾补肾”，就是这种补法中的一种。该理论是否确有道理?让我们以牛、羊、鹿的血和肾的功能为例来进行一些分析。

    牛血有补血的功能，这是肯定的，因为不仅从中医古籍《本草蒙筌》中可以找到它“补血枯”的记载，而且被现代对牛血的成分分析结果所证实：牛的全血中约含35%～40%的有形物，其中包括红细胞、白细胞和血小板。牛肾补肾的功能，历代医家都有相关的论述。如《别录》说：牛肾“补肾气 ......