创作于西周初期至春秋中叶的《诗经》，是中国第一部诗歌总集。共305篇

    7200余行，内容多反映王室诸侯庆典、祭祀、宴请、婚嫁、民间农事、人民生活的痛苦及对幸福生活的渴望。全书提到的动植物338种，其中植物178种，动物160种，包括粮食作物、经济作物、药用植物、芳草、野菜及野生草木。曾有说，《诗经》中有药用植物100种、80种或50种，把它作为药学发展到一定程度的旁证。但细看诗文，只有其名，未言药用。现从岳麓书社2000年出版的蒋见元、程俊英注译《诗经》中，择举数例加以说明。

    例一卷耳，今为祛风除湿药苍耳，主用其果，名苍耳子，亦有用全草者。《周南·卷耳》诗文为：“采采卷耳，不盈顷筐。嗟我怀人，寘彼周行。”可译为：采了又采苍耳菜，就是不满小浅筐。心中想着心上人，把筐放在大路旁。卷耳是供妇女们采集的野菜。药用首载于东汉《神农本草经·中品》 ......