闽北药用菌业陷入“泥潭”
闽北是福建省中药材生产基地之一，除以“建泽泻”闻名于国内外，从上世纪50年代至今先后发展种植厚朴、白术、桔梗、旱半夏等中药材，并取得了一定的效益。尤其是进入上世纪90年代后期种植茯苓、天麻、猪苓等中药材，药用菌生产有过一段辉煌的时期。2000年～2002年期间，闽北全区茯苓鲜生苓产量达1600多吨，产值约达2600多万元；天麻产量达600多吨，产值2300多万元；猪苓产量60吨，产值达1200多万元。其中松溪、邵武、顺昌等地的茯苓出口量计达800多吨，出口创汇362万美元。
丰富的林木资源、天然的地理优势、优惠的产销政策、勤奋的种植药农，都成为闽北药用菌业取得阶段性效益的基本因素。但是，随着闽北产业政策的转变和林业资源耗损的扩大，药用菌产品品质降低，生产标准化程度无法提高，缺乏药用菌产业龙头企业的带头牵引，致使刚露生机正欲阔步向前的药用菌业在短短一年半时间里突陷“泥潭”，而且面临全军覆没。据统计，2005年～2006年上半年，闽北茯苓年产不足30吨，天麻年产不足1.5吨，猪苓年产不足0.25吨。
, 百拇医药
据几位专业种植业主介绍，导致药用菌业滑坡的主要原因：一是地方管理体制的改革和财政的困难，使得行业管理机构从原有的“四有”变成“四无”(无固定编制、无专业人员、无固定管理场所、无正常的管理经费)。产业扶持政策受地方在任决策者思路所左右，无延续性和前瞻性。二是新品种、新技术及相应的市场信息无法及时、准确传递给种植户，使得千家万户小规模分散生产为主的模式长期盘踞闽北，生产、加工、流通各自为战，不能形成合力，根本无法集中批量生产品质优良、规模一致、标准统一的产品。三是药农自身盲目趋从，市价诱人时，蜂涌而挤；市场低迷时，作鸟兽散。药农只关心市场行情和自家产品有个好收成，而无力顾及他人的利益，有时还恶意亏损压价，自相“残杀”辛苦收获的果实。四是产业组织涣散，在兴盛期未能及时组织引导建立产业龙头企业，过多依赖政府部门的行政干预、扶持，一旦政府转换职能，政策改变，则整个产业应对市场风险能力十分脆弱。五是国家药监部门实施中药材GAP、GMP管理，产品质量要求严格，原有的一些小饮片初加工厂先后关门停业，产品销售渠道受到影响、运输成本加大、价格波动大、无多大利润可图。六是可用林木原料资源受到制约，林木材使用手续控批严格。
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企业主们介绍说：以茯苓为例，闽北的茯苓是近年来全国知名的中药材品种之一。它采取菌引代替肉引的新型栽种技术，利用在地未腐烂无虫蛀的废弃松树兜上植入菌种，历经9～10个月就可长苓。经药监、林业、农业、质监等相关部门的检验监测，除具有相应的种植技术优势、产量稳定、节约大量原木材资源等优点外，所产成品茯苓还具有色泽白莹、肉质坚韧、可塑型强、无农药农肥残留、多糖成份比其它同类产品高的特点，曾于2001年被国家中检所指定为华东地区茯苓成品标本。但是，这个能最大限度节约、可循环利用资源的项目，却受资金、技术、市场的制约，该产品的深加工和精加工企业至今却空无一家。
业内人士指出，闽北药用菌业要爬出“泥潭”，重新站立起来，除了种植企业(户)自身要自立自强、继续不懈拚搏外，还必须靠多部门的继续帮扶。首先要靠地方药监部门的大力帮扶。利用实施中药材种植GAP、中药饮片加工GMP的契机，协同地方政府部门共同指导地方种植企业(户)重新筛选优良品种，建立GAP基地；帮助引进符合GMP要求的饮片加工企业，促进药用菌业朝深加工、精加工业拓展。其次是走“种植基地+科研院所+饮片加工企业+经营企业”四家联合发展的道路，真正形成以经营企业为辐射核心、种植企业为产品源头、科研院所承担技术创新、加工企业创建品牌的药用菌产、研、销一条龙的产业链。三是地方政府要加大扶持的力度，在恢复、健全各项优惠政策的前提下，可采取“以项目定贷(扶)资格、以品种定贷(扶)期限、以数量定贷(扶)额度”的全封闭资金运作模式，保证资金的安全有效使用，保障药用菌产业发展的后劲。, 百拇医药(金希平 福建省松溪县药监局)
丰富的林木资源、天然的地理优势、优惠的产销政策、勤奋的种植药农，都成为闽北药用菌业取得阶段性效益的基本因素。但是，随着闽北产业政策的转变和林业资源耗损的扩大，药用菌产品品质降低，生产标准化程度无法提高，缺乏药用菌产业龙头企业的带头牵引，致使刚露生机正欲阔步向前的药用菌业在短短一年半时间里突陷“泥潭”，而且面临全军覆没。据统计，2005年～2006年上半年，闽北茯苓年产不足30吨，天麻年产不足1.5吨，猪苓年产不足0.25吨。
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据几位专业种植业主介绍，导致药用菌业滑坡的主要原因：一是地方管理体制的改革和财政的困难，使得行业管理机构从原有的“四有”变成“四无”(无固定编制、无专业人员、无固定管理场所、无正常的管理经费)。产业扶持政策受地方在任决策者思路所左右，无延续性和前瞻性。二是新品种、新技术及相应的市场信息无法及时、准确传递给种植户，使得千家万户小规模分散生产为主的模式长期盘踞闽北，生产、加工、流通各自为战，不能形成合力，根本无法集中批量生产品质优良、规模一致、标准统一的产品。三是药农自身盲目趋从，市价诱人时，蜂涌而挤；市场低迷时，作鸟兽散。药农只关心市场行情和自家产品有个好收成，而无力顾及他人的利益，有时还恶意亏损压价，自相“残杀”辛苦收获的果实。四是产业组织涣散，在兴盛期未能及时组织引导建立产业龙头企业，过多依赖政府部门的行政干预、扶持，一旦政府转换职能，政策改变，则整个产业应对市场风险能力十分脆弱。五是国家药监部门实施中药材GAP、GMP管理，产品质量要求严格，原有的一些小饮片初加工厂先后关门停业，产品销售渠道受到影响、运输成本加大、价格波动大、无多大利润可图。六是可用林木原料资源受到制约，林木材使用手续控批严格。
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企业主们介绍说：以茯苓为例，闽北的茯苓是近年来全国知名的中药材品种之一。它采取菌引代替肉引的新型栽种技术，利用在地未腐烂无虫蛀的废弃松树兜上植入菌种，历经9～10个月就可长苓。经药监、林业、农业、质监等相关部门的检验监测，除具有相应的种植技术优势、产量稳定、节约大量原木材资源等优点外，所产成品茯苓还具有色泽白莹、肉质坚韧、可塑型强、无农药农肥残留、多糖成份比其它同类产品高的特点，曾于2001年被国家中检所指定为华东地区茯苓成品标本。但是，这个能最大限度节约、可循环利用资源的项目，却受资金、技术、市场的制约，该产品的深加工和精加工企业至今却空无一家。
业内人士指出，闽北药用菌业要爬出“泥潭”，重新站立起来，除了种植企业(户)自身要自立自强、继续不懈拚搏外，还必须靠多部门的继续帮扶。首先要靠地方药监部门的大力帮扶。利用实施中药材种植GAP、中药饮片加工GMP的契机，协同地方政府部门共同指导地方种植企业(户)重新筛选优良品种，建立GAP基地；帮助引进符合GMP要求的饮片加工企业，促进药用菌业朝深加工、精加工业拓展。其次是走“种植基地+科研院所+饮片加工企业+经营企业”四家联合发展的道路，真正形成以经营企业为辐射核心、种植企业为产品源头、科研院所承担技术创新、加工企业创建品牌的药用菌产、研、销一条龙的产业链。三是地方政府要加大扶持的力度，在恢复、健全各项优惠政策的前提下，可采取“以项目定贷(扶)资格、以品种定贷(扶)期限、以数量定贷(扶)额度”的全封闭资金运作模式，保证资金的安全有效使用，保障药用菌产业发展的后劲。, 百拇医药(金希平 福建省松溪县药监局)