当前位置: 首页 > 保健版 > 康复中心 > 康复医疗
编号:11240590
发热后,中医食疗助康复
http://www.100md.com 2006年8月7日 《家庭医生报》 2006年第32期(总第1069期 2006.08.07)
     发热后,人们常常会感觉到全身倦怠乏力、精神不振、咽喉不适,或口干、小便短黄、大便干结、舌红少苔。小儿则可见烦躁不安、睡眠不稳、食欲差、口唇红赤等。如何尽快康复呢?中医食疗有助于消除这些不舒服的感觉。

    ①西洋参泡水代茶

    选用较新鲜的西洋参片3至5克,洗去粉尘,然后放置于瓦杯内,冲入刚烧开的水,盖上杯盖,泡15~20分钟,然后慢慢饮用。可重复冲泡两次,连续饮用两天。

    ②沙参玉竹水

    选用沙参12克,玉竹10克,麦冬12克,石斛10克,太子参12克。先将以上材料洗净,放进瓦煲内,用两碗半水煎至一碗,然后复煎一次,把两次药液用器皿装好,分次饮用。

    ③红萝卜马蹄甘蔗糖水

    选用鲜红萝卜一个,鲜马蹄10个(水马蹄更好),甘蔗250克。先用清水洗净上三种食物,然后用刀将红萝卜切片,将甘蔗砍成小段并破开备用。将上述三种材料放进瓦煲内,加进适量清水,用中火煎水代茶饮用。

    ④冰糖炖燕窝

    每次可选用净燕窝5~10克,冰糖适量。先用温开水略浸泡燕窝(有绒毛者宜先去除绒毛),然后将干净燕窝放置于炖盅内,同时放进适量冰糖,加上盅盖,用中火隔水炖1个半小时,待温后食用。

    ⑤雪梨冬瓜鲫鱼汤

    每次可选用雪梨一个(约150克),冬瓜500克,白色鲫鱼200克,花生油、食盐适量。先将雪梨削皮切件备用,冬瓜洗净不用去皮,并切粗件备用。白色鲫鱼去除鱼鳞及内脏,洗净血污。以上汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火煲汤。煲两小时后调味即可。, http://www.100md.com(黄业芳 广东主任医师)