男女媾精，阴阳相合，受精怀孕，新的生命就产生了。胎儿期保健，我国古代称之为“养胎护胎”、“胎养胎教”，历来认为这是儿童保健的第一步。先天之本，是一生的根基，胎儿保健，对于后天体质强弱、智力高下、疾病预后，有着深远的影响。胎儿期间，母体与胎儿息息相关，正如《格致余论·慈幼论》所说：“儿之在胎，与母同体，得热则俱热，得寒则俱寒，病则俱病，安则俱安。”所以，胎儿的强弱，禀受于父母，胎儿期保健，必须依靠胎前及妊娠期孕妇的保健来实现。孕母的体质、精神、营养、起居、疾病、用药环境等，均会影响胎儿的生长发育。

    养胎护胎包括以下主要内容：

    饮食调养

    胎儿的生长发育，全赖母体的气血供养。孕妇脾胃仓廪化源充盛，才能气血充足，涵养胎儿。孕妇的饮食，应当富于营养，清淡可口，易于消化，进食按时、定量。胎儿正常生长发育所必需的最重要的营养素是蛋白质、矿物质和维生素，必须保证供给。禁忌过食大冷、大热、甘肥黏腻、辛辣炙

    等食物，以免酿生胎寒、胎热、胎肥等病证。

    对于不同孕期的饮食安排，北齐徐之才提出，在妊娠的第1、2个月，要“饮食精熟，酸美受御，宜食大麦，无食腥辛之味。”就是说，妊娠早期要有全面的营养，按孕妇的口味调配饮食，不要吃可能加重妊娠反应的刺激性食品。4个月以后，要“食稻麦 ......