伏天需防低血钾
钾离子为机体最重要的阳离子之一。正常人体内钾总量约为每公斤体重50毫摩尔，其中98%在细胞内，主要分布于肌肉、肝脏、骨骼以及红细胞内，它与细胞的容量调节、酸碱平衡、生长发育以及其他许多代谢，例如蛋白质合成、葡萄糖与氨基酸代谢等，都有密切关系。另外2%的钾在细胞外液中，其中血浆中约占1/4。任何血清钾浓度的微量变化都会明显地改变细胞内外的钾浓度比值，直接影响细胞的生理功能,所以说血钾的异常会导致严重危害。正常人每日摄入钾量相差甚大，每次进入体内的钾量也时有不同，但通过体内各种调节机制的综合作用，可使血钾水平相当恒定，以保证机体生命活动的正常进行。
伏天闷热，不少人食欲不振，如膳食摄入再失衡，很易导致钾的摄入不足。虽然摄钾过少也不—定发生低血钾，但在该基础上，一旦有促使钾排出过多的情况，如腹泻、大量出汗或年老、体弱者体内总钾储备已经过少时，则会发生低血钾。盛夏酷暑，热浪持续，在高温环境下劳作，通风降温条件较差时，常常因大量出汗，致使血容量骤然减少，钾、氯离子丢失，出现代谢性碱中毒；还有人对热不适应，或患了常见的胃肠炎，发生恶心、呕吐，使钾从胃肠道大量流失；部分人因出汗多、口渴，猛饮含糖饮料，诱发内源性胰岛素分泌增多，促使钾从血清中向细胞内转移，使细胞内外的钾比例进一步失衡；高温闷热还会引发一些人心情焦虑、烦躁不安，使机体处于—种应激状态，激活了肾上腺素能神经，促使血钾进—步下降。所有这些因伏天闷热引起的血清钾浓度下降，往往会导致人体各项生命活动功能紊乱，从而使人体对高温的耐受能力减弱，容易发生中暑。
因此，在伏天，人们必须注意调节饮食成分，在日常膳食中多搭配一些含钾丰富的食物，如香蕉、橘子、苹果、桃子、葡萄、西瓜等水果，以及茄子、番茄、黄瓜、紫菜、海带、土豆、豆制品及榨菜等蔬菜。, 百拇医药(吴翠秀)
伏天闷热，不少人食欲不振，如膳食摄入再失衡，很易导致钾的摄入不足。虽然摄钾过少也不—定发生低血钾，但在该基础上，一旦有促使钾排出过多的情况，如腹泻、大量出汗或年老、体弱者体内总钾储备已经过少时，则会发生低血钾。盛夏酷暑，热浪持续，在高温环境下劳作，通风降温条件较差时，常常因大量出汗，致使血容量骤然减少，钾、氯离子丢失，出现代谢性碱中毒；还有人对热不适应，或患了常见的胃肠炎，发生恶心、呕吐，使钾从胃肠道大量流失；部分人因出汗多、口渴，猛饮含糖饮料，诱发内源性胰岛素分泌增多，促使钾从血清中向细胞内转移，使细胞内外的钾比例进一步失衡；高温闷热还会引发一些人心情焦虑、烦躁不安，使机体处于—种应激状态，激活了肾上腺素能神经，促使血钾进—步下降。所有这些因伏天闷热引起的血清钾浓度下降，往往会导致人体各项生命活动功能紊乱，从而使人体对高温的耐受能力减弱，容易发生中暑。
因此，在伏天，人们必须注意调节饮食成分，在日常膳食中多搭配一些含钾丰富的食物，如香蕉、橘子、苹果、桃子、葡萄、西瓜等水果，以及茄子、番茄、黄瓜、紫菜、海带、土豆、豆制品及榨菜等蔬菜。, 百拇医药(吴翠秀)