秦皇岛63家超市签下自律书自觉抵制假冒伪劣不安全食品
为进一步规范秦皇岛市食品经营企业的经营行为，该市工商、商务两部门在各县区营业面积100平方米以上的大型超市推行《经营管理自律制度》，家惠、艾欣、广缘、保龙仓等63家超市成为首批签约自律超市。
据介绍，经营管理自律制度包括：进货检查验收制度，食品经营企业进货时须向供跎趟饕称废喙仄敝ぃ还合ㄕ酥贫龋唐沸畔⑿氡赴傅羌牵徊扇?br>质量先行负责“三包”等方式，落实质量承诺制；对农产品、水产品实行“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入制；明确超市开办者食品质量责任制度，对自营以外的超市内其他经营者进行审查管理；完善肉类等重点食品质量自检制度；落实不合格食品退市制度等。
《燕赵都市报》2006.8.9, 百拇医药
据介绍，经营管理自律制度包括：进货检查验收制度，食品经营企业进货时须向供跎趟饕称废喙仄敝ぃ还合ㄕ酥贫龋唐沸畔⑿氡赴傅羌牵徊扇?br>质量先行负责“三包”等方式，落实质量承诺制；对农产品、水产品实行“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入制；明确超市开办者食品质量责任制度，对自营以外的超市内其他经营者进行审查管理；完善肉类等重点食品质量自检制度；落实不合格食品退市制度等。
《燕赵都市报》2006.8.9, 百拇医药