国内首家生物表面活性剂研发中心成立

http://www.100md.com 2006年8月16日 《医药经济报》 2006年第94期(总第2349期 2006.08.16)

     本报讯 近日，中科院上海有机化学所与上海华谊集团合作，创立国内首家生物表面活性剂研发中心。

    表面活性剂是一类重要化工产品，用量虽小却必不可少，素有“工业味精”之称。如今，由微生物造出的表面活性剂可替代这些化学合成的传统制剂，做到无毒、可降解，可用于药品、化妆品和食品添加剂。人体内也有天然的表面活性剂，如卵磷脂能乳化脂肪，让吃下去的“油水”进行消化、吸收、排泄。由于这类生物表面活性剂产量有限，不能工业化生产，因此，科研人员利用微生物大量“生产”表面活性剂，据悉可在短期内将实现1～2个产品的开发和应用。(石磊)

    医药经济报2006年 第94期

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