当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 饮食百科 > 火锅与健康
编号:11149441
食鱼生食到脑生虫
http://www.100md.com 2006年8月21日 《广州日报》
     报讯 (记者张影 通讯员邓爱文、王大勇)华南理工大学自考生刘小智本身并无不良饮食习惯,没想到她3年前来广东东莞打工时,在一个月时间里吃了五六次火锅,食了未煮熟的鱼生和蔬菜,让她几年后被检查发现脑子中长了寄生虫。昨日下午,这个女孩在广州某医院做了开颅手术,医生从她脑中“钓”出两截裂头蚴。

    入乡随俗吃火锅食鱼生

    现年20岁的刘小智,是贵州仁怀市茅台镇人,她称从来不吃生冷食物,不饮生水。2003年的7月,中专毕业的她跟随姐姐来到广东东莞打工,在一家公司做会计。

    那年春节,远在长春念大学的哥哥来到东莞,与她们姐妹团聚过年。在春节及过后的一个月时间里,姐弟三人很热衷围在一起吃热腾腾的火锅。尤其是按照广东地方的习俗,将新鲜的鱼生和蔬菜在沸腾的汤里过水即捞出来食用,这样半生半熟的食物嫩滑、爽口,口感非常好。在他乡饮食习惯的诱导下,姐妹几个吃了五六次火锅,吃得不亦乐乎。谁也没料到,偶然的饮食放纵,潜伏下祸患。
, 百拇医药
    冒偏瘫风险做手术捉虫

    2004年9月1日傍晚7时许,刘小智在公司的单人宿舍中,突然感觉头晕目眩,伴随右手抽搐的怪状,随即她昏迷过去,过了半小时,她又自行清醒过来,症状也奇怪地“蒸发”掉了,当时她也并未太在意。

    同月的16日和25日,相同的怪状多次袭来,右手抽搐更加厉害,且发作频率愈来愈高,让少女有了一种不祥的预感。在东莞当地的医院做过核磁共振及查血检查后,发现她的脑中有“弓形虫,阳性”。

    2005年,刘小智考取华南理工大学自考生后,来到广州做过多次驱虫、抗癫痫等药物治疗,但始终不能杀死脑中的裂头蚴,相反虫子靠着大脑的营养,越吃越长。经历了长时期的肢体抽搐、意识不清、阵发性头痛的煎熬后,女孩下定决心,顶着偏瘫的风险也要彻底灭虫,于是她选择了手术捉虫。

    鱼类易携带寄生虫
, 百拇医药
    最近5年,广州某医院做了10例开颅捉裂头蚴手术,大脑长虫病例越来越多。传统认为吃了蚴寄生的中间载体——特别是未煮熟的青蛙、蛇等野生动物或者用生蛙肉敷贴在伤口或脓肿上,最容易引发寄生虫入脑。现在发现,凡是吃健水藻的动物,如鱼类,都有可能携带寄生虫。此外,同一个砧板切、砍生、熟肉类,或者吃火锅时,用同一双筷子夹生、熟食品也容易导致交叉感染。

    狡猾裂头蚴深藏患者脑中

    昨日下午,记者看到从刘小智脑中取出来的、放在医用托盘中的寄生虫,好像两条细白线,医生往盘子中加少许37℃左右生理盐水后,虫子显得特别活跃,这就是裂头蚴。据医生介绍,该裂头蚴的锥形头埋在患者大脑的中央前回区,藏得极深,由于跟神经靠得很近,术前确实跟病人家属敲过警钟,不排除手术会引起肢体瘫痪等并发症的可能,好在患者动手术的决心很大。

    捉裂头蚴关键是捉住它的头,不过这条寄生虫藏得诡秘,好不容易夹出了头,盘绕的身躯还不容易牵出来,结果断成两截。

    医生说,一般情况下,患者7天后便能出院。但考虑到刘小智的脑内可能存在一些尚未孵化的虫卵,医院还要将其转往内科接受药物治疗,将这些虫卵全部杀死后,她的病也就治愈了。, 百拇医药