补血良药——当归
一天下午，一位女士来到中药柜台前对我说：“我最近因身体的原因有些贫血，总感觉头晕，身体乏力，四肢酸软。听说吃中药调理效果较好，但不知吃什么样的中药合适，我对喝中药又较惧怕，你能给我推荐一种好方法吗？”听完这位顾客的讲述，我对她的情况深有体会，因为我也曾有过这样的情况，而通过药补和食补同时进行调理的方法，我的身体恢复了健康。我觉得这种方法对她也会有效，因为经详细询问，我们的病理、症状都基本一样，发病的原因也差不多，于是我给她推荐了一种补血效果较理想的中药——当归。
我对她说：“当归味甘、辛，性温，是一种既能补血又能活血的良药。当归主要用于治疗因血虚而引起的面色萎黄、头晕、目眩、心悸、健忘、失眠、肢体无力等症。当归不仅具有活血化淤的功能，而且具有补血生新的效果，是其他活血药及补血药不能代替的。因此，当归很适合治疗某些妇科疾病。如与熟地、白芍、川芎配伍的四物汤既能补血又能活血，是治疗女性月经不调、贫血等的良方，因此在治疗妇科疾病时，医生们也常喜欢选用当归。”
“那我如何服用呢？是直接饮用还是煎水服用？”顾客问道。
“不，与其他食物一同服用效果更好，而且服用起来也方便。可以用当归炖鸡，既是补血药，又有润肠通便的作用。它的补血效果比人参、冬虫夏草要好，男女都可服用。但要注意用量不宜过大。”我继续补充：”这道当归炖鸡也是一种美容补品，能使面色红润，改善肤色，还能使皮肤细腻、光滑。”这位顾客听完后显然被我的话打动了，她说：“那就给我多称一些吧。”
文/朱桂林, 百拇医药
我对她说：“当归味甘、辛，性温，是一种既能补血又能活血的良药。当归主要用于治疗因血虚而引起的面色萎黄、头晕、目眩、心悸、健忘、失眠、肢体无力等症。当归不仅具有活血化淤的功能，而且具有补血生新的效果，是其他活血药及补血药不能代替的。因此，当归很适合治疗某些妇科疾病。如与熟地、白芍、川芎配伍的四物汤既能补血又能活血，是治疗女性月经不调、贫血等的良方，因此在治疗妇科疾病时，医生们也常喜欢选用当归。”
“那我如何服用呢？是直接饮用还是煎水服用？”顾客问道。
“不，与其他食物一同服用效果更好，而且服用起来也方便。可以用当归炖鸡，既是补血药，又有润肠通便的作用。它的补血效果比人参、冬虫夏草要好，男女都可服用。但要注意用量不宜过大。”我继续补充：”这道当归炖鸡也是一种美容补品，能使面色红润，改善肤色，还能使皮肤细腻、光滑。”这位顾客听完后显然被我的话打动了，她说：“那就给我多称一些吧。”
文/朱桂林, 百拇医药