进补要辨体质
中国人讲求补，尤其是食补、药补，是现代人关心的话题。常有人问：“我要吃什么比较补？”“我觉得自己很虚，每天都喝人参茶。”其实，中医讲求的是辨证与辨体质，补前要先了解自己的体质属于哪一种，才不会白补。
大多数人听到“补”，最常想到的是人参、当归、十全大补汤、姜母鸭、羊肉炉等，这些在中医都是归于温热性的食物，对于体质虚寒的人是合适的，但对于燥热体质的人，吃这些温热的补品，是火上加油，所以对热性体质的人，适合凉补，对平性的食物则没有什么顾忌，都可以吃。
单纯热性、寒性体质的人比较好办，真正复杂的是寒热夹杂的体质。如：上热下寒、外寒内热等，有的是天生的，有的是后天的。现代科技带来的便利及生活反方式，尤其是冰箱及冷气，造就了许多寒热夹杂体质的人。原本热性体质的人自然会喜欢吃冰吃凉的食物，这些食物属于寒凉性，容易造成湿邪、寒邪，而如果流汗时或洗完澡后，不先擦干而马上吹风吹冷气，风把正在散热排汗的毛孔收缩住了，造成水湿停在身体肌表关节，这种做法天长日久，会使人常感头部或身体不适，人越来越易累，越来越怕热，且愈喝饮料仍不能缓解口干舌燥的感觉。
原本寒性体质的人，经常腹泻、怕冷、四肢冰凉，因生活步调紧张忙碌、常熬夜、喝咖啡、贪吃油炸辛辣的食品的话，会引动心火或肝火，导致面部长痘，口干口苦，口腔溃疡。进补要从两方面考虑，清上部之热时，要用较清凉的药，而下部虚寒的症状则需要补养，所以要清补兼施。在进补前，有高血压、心脏病、糖尿病、痛风，正在感冒或有发炎感染疾病或自体免疫疾病者，最好先询问专业的中医师，才能做正确的进补。
姜母鸭、羊肉炉、八珍汤、十全大补汤、药膳排骨等食物，有感冒咳嗽、喉痛、头痛、火气大等症状时，最好不要吃。, 百拇医药(孙淑蓉)
大多数人听到“补”，最常想到的是人参、当归、十全大补汤、姜母鸭、羊肉炉等，这些在中医都是归于温热性的食物，对于体质虚寒的人是合适的，但对于燥热体质的人，吃这些温热的补品，是火上加油，所以对热性体质的人，适合凉补，对平性的食物则没有什么顾忌，都可以吃。
单纯热性、寒性体质的人比较好办，真正复杂的是寒热夹杂的体质。如：上热下寒、外寒内热等，有的是天生的，有的是后天的。现代科技带来的便利及生活反方式，尤其是冰箱及冷气，造就了许多寒热夹杂体质的人。原本热性体质的人自然会喜欢吃冰吃凉的食物，这些食物属于寒凉性，容易造成湿邪、寒邪，而如果流汗时或洗完澡后，不先擦干而马上吹风吹冷气，风把正在散热排汗的毛孔收缩住了，造成水湿停在身体肌表关节，这种做法天长日久，会使人常感头部或身体不适，人越来越易累，越来越怕热，且愈喝饮料仍不能缓解口干舌燥的感觉。
原本寒性体质的人，经常腹泻、怕冷、四肢冰凉，因生活步调紧张忙碌、常熬夜、喝咖啡、贪吃油炸辛辣的食品的话，会引动心火或肝火，导致面部长痘，口干口苦，口腔溃疡。进补要从两方面考虑，清上部之热时，要用较清凉的药，而下部虚寒的症状则需要补养，所以要清补兼施。在进补前，有高血压、心脏病、糖尿病、痛风，正在感冒或有发炎感染疾病或自体免疫疾病者，最好先询问专业的中医师，才能做正确的进补。
姜母鸭、羊肉炉、八珍汤、十全大补汤、药膳排骨等食物，有感冒咳嗽、喉痛、头痛、火气大等症状时，最好不要吃。, 百拇医药(孙淑蓉)