小儿肺炎的危害及营养保健
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2006年8月22日
肺炎是由不同病源体或其他因素引起，常见的病原体有细菌、支原体、病毒等，细菌常见的有肺炎双球菌、葡萄球菌、大肠杆菌，病毒有腺病毒、呼吸道融合病毒、流感或副流感病毒等；其他因素为吸入性肺炎、过敏性肺炎。
小儿肺炎的发生多与以下诱因有关：
①小儿体质差，特别是免疫功能低下，如患呼吸道传染病麻疹、百日咳等。
②小儿营养状况差，如营养不良、佝偻症、维生素缺乏症等。
③先天发育不良及先天性畸形。
④四季气节变化，护理不周。
⑤居住环境差，如居住拥挤，环境潮湿，阳光不足或缺乏，空气污染等。
小儿肺炎的表现：小儿肺炎发生之前，一般已患伤风感冒，也可有骤发者。发病时，一般有不同程度发热，早期可能发热38。C～39。C，亦可达40。C以上，但体弱儿体温可不升高，甚至低于正常。咳嗽频繁，早期多呈刺激性的干咳，应激期咳嗽反而减轻，恢复期转为湿性咳嗽。与此同时，小儿表现呼吸急促或喘息，可出现缺氧状况，如口唇发紫、鼻翼煽动，甚至指(趾)发紫，小儿不能平卧。除此之外，小儿可有呕吐、腹泻、腹胀、肢体发凉等。小儿还可有嗜睡、昏睡或惊厥，严重者可发生心力衰竭、中毒性脑病、脑水肿、脑膜炎等。还可并发脓胸、脓气胸、肺大疱等。如果是腺病毒引起的肺炎，其病死率较高。
小儿肺炎的预防保健：小儿肺炎发生可轻可重，对小儿危害性较大，为防止肺炎的发生，必须做好保健预防工作。首先是增强小儿体质，提高抗病的免疫功能，应加强小儿的体格锻炼，同时要及时防治小儿营养不良、佝偻症，要按时完成各种免疫接种、预防感染。此外，要注意四时季节变化，加强护理，防止感冒。室内要保持通风、空气新鲜、干净；房间保持清洁、干燥；少带或避免带小儿到人多的公共场所，而一些瘦弱儿童就更应加强防治。
小儿肺炎的营养保健：小儿肺炎，除了积极治疗外，还要提高机体的抗病能力，必须注意营养的补充。由于小儿疾病缠身，消化功能差，食欲低下，饮食必须注意以下原则：①饮食必须清淡，容易消化，水分充足，适量补充矿物质、维生素及蛋白质等。食物可选择新鲜蔬菜，如白菜、胡萝卜、西红柿等；黄豆制品、米、麦面、杂粮等均可食用。②忌刺激性食物，如辛辣的葱类及蒜类等。③少食油腻、晕腥类。
发热时，能量消耗及水分损失较大，同时因胃肠功能障碍而影响食欲，必须注意供给含水分多的食物，如蔬菜汤、果汁、米汤，也可补充适量的牛奶、鸡蛋汤、豆浆，食欲好转时，可供给乳制品、豆制品、鸡蛋、蔬菜，热度消退后可恢复正常饮食。
咳嗽剧烈时，不宜食冷凉、辛辣或含碳酸的饮料如汽水，应供给米汤、凉开水等。
祖国医学防治肺炎饮食疗法，多采用健脾、益肺、补肾祛痰、除湿泻热原则，选用食品如桔子、柚子、梨、莲子、百合、杏仁、大枣、山药、萝卜猪肺、蜂蜜、生姜等，进行食性的巧妙配伍和烹制，经常适量服用。例如：豆浆250毫升，饴糖100克，混合煮服；杏仁5克，梨皮15克，冰糖3克，煎水服；黑木耳、冰糖各15克，加水适量，煮熟服用，疗效显著。, 百拇医药
小儿肺炎的发生多与以下诱因有关：
①小儿体质差，特别是免疫功能低下，如患呼吸道传染病麻疹、百日咳等。
②小儿营养状况差，如营养不良、佝偻症、维生素缺乏症等。
③先天发育不良及先天性畸形。
④四季气节变化，护理不周。
⑤居住环境差，如居住拥挤，环境潮湿，阳光不足或缺乏，空气污染等。
小儿肺炎的表现：小儿肺炎发生之前，一般已患伤风感冒，也可有骤发者。发病时，一般有不同程度发热，早期可能发热38。C～39。C，亦可达40。C以上，但体弱儿体温可不升高，甚至低于正常。咳嗽频繁，早期多呈刺激性的干咳，应激期咳嗽反而减轻，恢复期转为湿性咳嗽。与此同时，小儿表现呼吸急促或喘息，可出现缺氧状况，如口唇发紫、鼻翼煽动，甚至指(趾)发紫，小儿不能平卧。除此之外，小儿可有呕吐、腹泻、腹胀、肢体发凉等。小儿还可有嗜睡、昏睡或惊厥，严重者可发生心力衰竭、中毒性脑病、脑水肿、脑膜炎等。还可并发脓胸、脓气胸、肺大疱等。如果是腺病毒引起的肺炎，其病死率较高。
小儿肺炎的预防保健：小儿肺炎发生可轻可重，对小儿危害性较大，为防止肺炎的发生，必须做好保健预防工作。首先是增强小儿体质，提高抗病的免疫功能，应加强小儿的体格锻炼，同时要及时防治小儿营养不良、佝偻症，要按时完成各种免疫接种、预防感染。此外，要注意四时季节变化，加强护理，防止感冒。室内要保持通风、空气新鲜、干净；房间保持清洁、干燥；少带或避免带小儿到人多的公共场所，而一些瘦弱儿童就更应加强防治。
小儿肺炎的营养保健：小儿肺炎，除了积极治疗外，还要提高机体的抗病能力，必须注意营养的补充。由于小儿疾病缠身，消化功能差，食欲低下，饮食必须注意以下原则：①饮食必须清淡，容易消化，水分充足，适量补充矿物质、维生素及蛋白质等。食物可选择新鲜蔬菜，如白菜、胡萝卜、西红柿等；黄豆制品、米、麦面、杂粮等均可食用。②忌刺激性食物，如辛辣的葱类及蒜类等。③少食油腻、晕腥类。
发热时，能量消耗及水分损失较大，同时因胃肠功能障碍而影响食欲，必须注意供给含水分多的食物，如蔬菜汤、果汁、米汤，也可补充适量的牛奶、鸡蛋汤、豆浆，食欲好转时，可供给乳制品、豆制品、鸡蛋、蔬菜，热度消退后可恢复正常饮食。
咳嗽剧烈时，不宜食冷凉、辛辣或含碳酸的饮料如汽水，应供给米汤、凉开水等。
祖国医学防治肺炎饮食疗法，多采用健脾、益肺、补肾祛痰、除湿泻热原则，选用食品如桔子、柚子、梨、莲子、百合、杏仁、大枣、山药、萝卜猪肺、蜂蜜、生姜等，进行食性的巧妙配伍和烹制，经常适量服用。例如：豆浆250毫升，饴糖100克，混合煮服；杏仁5克，梨皮15克，冰糖3克，煎水服；黑木耳、冰糖各15克，加水适量，煮熟服用，疗效显著。, 百拇医药