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菠萝(凤梨)
编号:
11148933
手把手教你切菠萝
http://www.100md.com
2006年8月24日
网易社区
切菠萝可分成7个步骤:1.在菠萝叶下1公分的位置切下,菠萝叶清洗干净可用来装饰。
1.在菠萝叶下1公分的位置切下,菠萝叶清洗干净可以用来装饰。
2.将菠萝反过来,贴近尾部,切下。
3.将菠萝竖立在砧板上,刀沿着菠萝的皮,弧形的向下,去掉外皮。
4.菠萝皮完全去除后,将菠萝由中间切下。
5.将菠萝一开四。
6.每一块1/4 都切掉中间的菠萝芯。
7.切成适用大小的块。
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http://www.100md.com/html/DirDu/2006/08/24/14/83/93.htm