2004年5月16日、17日、18日，孝义市梧桐镇、大孝堡乡发生88人食用牛肉引起食物中毒，经调查，由于中阳楼办理处新庄村一牛肉加点加工牛肉被阿贡纳沙门氏菌污染而导致两地发生食物中毒。现将调查结果分析如下。

     1 中毒发生经过及临床表现

    2004年5月18日上午，接到梧桐镇政府报告，该地有10余人食用牛肉出现发热、腹痛、腹泻等症状，遂组织防疫站食品卫生监督员下去调查，共有38人因食用该镇一熟肉经销店牛肉发生中毒，中毒人员由当地卫生院、卫生所及时给予抗炎、纠正电解质紊乱治疗。5月20日上午又接到大孝堡乡政府报告：该乡有100余人食用牛肉中毒 ......