政府负总责 把好百姓饮食关——宁夏回族自治区副主席刘慧访谈
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记者：刘副主席，您好。食品安全监管是一项“从农田到餐桌”的系统工程，作为自治区政府分管此项工作的领导，您认为监管在政府工作中应有怎样的地位和作用？
刘慧：食品安全是关系国计民生的大事，是政府履行市场监管、社会管理和公共服务的重要职能。抓好食品安全ぷ鳎歉骷墩捌渲澳懿棵诺闹霸穑?br>是一项长期而艰巨的任务。我认为，政府在食品安全监管方面的主要工作应该是宏观的组织领导和微观的监督检查，重点是整合部门监管资源，进行科学配置，明晰职责，落实责任，形成部门联动、齐抓共管的工作局面。
记者：据了解,宁夏区政府在这一工作思路的指导下，构筑政府监督平台，推行责任激励机制，有效推进了食品安全监管工作的开展，这些情况请您做一下具体的介绍。
刘慧：2005年初，宁夏区政府成立了由17个政府部门和各个地级市为成员的食品安全委员会 ......
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