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为饮料分等级
http://www.100md.com 2006年8月30日 武汉晚报
     夏末秋初

    炎热的夏季,干燥的人体需要滋润,而进入秋季空气湿度发散过快,容易使人体脱水,进而引发一系列症状,口干、舌燥、喉痛、便秘、痔疮、长痘痘……

    这个季节,人们最离不开的东西就是饮料,尤其是年轻人。都说常喝饮料不利健康,其实不然,只要学会为饮料分好等级,也能喝出健康。对市场常见的饮料产品,健康专家为其健康价值分出了等级。

    第一等级:粗粮饮料。膳食纤维是一种重要的人体营养素,粗粮中的膳食纤维能有效帮助人体毒素排出,解决便秘问题。现代人的膳食结构往往过于精细,尤其在年轻白领人群中,便秘患者急剧增加,在夏秋季节,人们更应多吃粗粮,多喝粗粮。而在所有的主食作物中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,玉米含有7种“抗衰剂”,钙、谷胱甘肽、镁、硒和脂肪酸,经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。因此玉米类粗粮饮料更是首选。

    第二等级:果蔬饮料。果汁含有丰富的维生素、胡萝卜素等物质,具有抗氧化、助消化和增加体能等健康价值。而蔬菜饮料也有抗氧化、补充膳食纤维等作用,具有良好的健康价值。

    第三等级:茶类饮料。目前市场上形形色色的茶饮料层出不穷。绿茶饮料具有抗氧化、抗疲劳作用,能解秋乏,具有一定的清热去火降燥的效果,适合长期饮用;但红茶饮料的抗氧化和抗疲劳效果则不明显。

    第四等级:含乳饮料。普通含乳饮料可补充一定的营养素,部分含添加剂的含乳饮料可提供人体所需的钙、维生素,但直接饮用乳品效果更好。

    温馨提示:选择饮料别选太甜的饮料,最好选木糖醇类饮料,木糖醇能明显改善肠胃功能,还能防龋齿,不增加血糖值,即使糖尿病人也能饮用。, http://www.100md.com